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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
20/02/2014 |
Data da última atualização: |
20/02/2014 |
Autoria: |
CHAVES, A. M.; SILVA, E. M. B. da; CHAVES, M. M. |
Título: |
Tecnologia moderna para a agricultura : a Indústria Nacional de Rações Balanceadas e Concentrados. |
Ano de publicação: |
1978 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF : IPEA/IPLAN, 1978. |
Volume: |
3 v. |
Páginas: |
294 p. |
Série: |
(IPEA/IPLAN. Estudos para planejamento, 20). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
v.3: A indústria nacional de rações balanceadas e concentrados.; Surgimento da indústria de rações no Brasil; A importância da indústria na economia nacional; Aspectos legais; Sistema institucional de produção e comercialização de rações; Matérias primas; Tipos de rações; A indústria de rações no Brasil; Indústria nacional de maquinas e equipamentos para o setor de rações; Produção de rações; Demanda; Relação custo da ração versus produção animal; Perspectivas econômicas do setor; Importância da agroindústria. |
Palavras-Chave: |
Agricultura; Agroindústria; Ração; Tecnologia. |
Thesaurus NAL: |
Agriculture; Agroindustry; Brazil; Technology. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01263nam a2200253 a 4500 001 1002245 005 2014-02-20 008 1978 bl uuuu 00u1 u #d 100 1 $aCHAVES, A. M. 245 $aTecnologia moderna para a agricultura$ba Indústria Nacional de Rações Balanceadas e Concentrados. 260 $aBrasília, DF : IPEA/IPLAN$c1978 300 $a294 p. 3 v. 490 $a(IPEA/IPLAN. Estudos para planejamento, 20).$v3 v. 520 $av.3: A indústria nacional de rações balanceadas e concentrados.; Surgimento da indústria de rações no Brasil; A importância da indústria na economia nacional; Aspectos legais; Sistema institucional de produção e comercialização de rações; Matérias primas; Tipos de rações; A indústria de rações no Brasil; Indústria nacional de maquinas e equipamentos para o setor de rações; Produção de rações; Demanda; Relação custo da ração versus produção animal; Perspectivas econômicas do setor; Importância da agroindústria. 650 $aAgriculture 650 $aAgroindustry 650 $aBrazil 650 $aTechnology 653 $aAgricultura 653 $aAgroindústria 653 $aRação 653 $aTecnologia 700 1 $aSILVA, E. M. B. da 700 1 $aCHAVES, M. M.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
30/12/2021 |
Data da última atualização: |
19/07/2022 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
FREITAS, J. F. de; VINHA, M. B.; DIAS, R. Q. |
Afiliação: |
Jackson Fernandes de Freitas; Mariana Barboza Vinha, Incaper; Rachel Quandt Dias, Incaper. |
Título: |
Agroindústria familiar : orientações para tratamento simplificado da água. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : Incaper, 2021. |
Páginas: |
44p. |
Descrição Física: |
il. : color. |
Série: |
(Incaper, Documentos, 284). |
ISSN: |
1519-2059 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A qualidade da água utilizada na agroindústria de alimentos e bebidas é de fundamental importância para garantir a segurança de seus produtos. O uso da água é indispensável para as operações de limpeza e desinfecção de equipamentos, instalações e utensílios e para a higiene pessoal dos trabalhadores da agroindústria. Além disso, também pode ser utilizada como ingrediente dos produtos, na produção de gelo ou de vapor para operações específicas, como a pasteurização do leite. A presença de contaminantes na água utilizada pelas agroindústrias pode resultar na
contaminação de seus produtos. Diante do risco de contaminações veiculadas pela água, as normas sanitárias determinam que a água utilizada nas agroindústrias esteja em conformidade com os padrões de potabilidade, e a comprovação do atendimento a esse requisito é exigido para o licenciamento sanitário e funcionamento das agroindústrias em todos os órgãos. A regularização das agroindústrias familiares é de fundamental importância ao desenvolvimento sustentável da atividade. Além de contribuir para oferta de produtos seguros ao consumo humano, garante a comercialização desses produtos em mercados formais. No entanto, o cumprimento dos requisitos legais para formalização, algumas
vezes, é de difícil entendimento para os agricultores familiares, e, por isso, tecnologias simples, como a proposta neste manual técnico, podem contribuir para o atendimento a esses requisitos. Neste sentido, o presente documento propõe um sistema simples e de baixo custo
para o tratamento da água obtida de fontes alternativas de captação, bem como orientações para o controle da potabilidade dessa água. Espera-se que as informações contidas neste manual possibilitem aos agricultores familiares atenderem às exigências sanitárias quanto à qualidade da água e contribuam para regularização sanitária dos seus empreendimentos. Cabe ressaltar que as informações contidas neste material
são aplicáveis a todo tipo de agroindústria, seja de produtos de origem animal, de bebidas, seja de outros alimentos. MenosA qualidade da água utilizada na agroindústria de alimentos e bebidas é de fundamental importância para garantir a segurança de seus produtos. O uso da água é indispensável para as operações de limpeza e desinfecção de equipamentos, instalações e utensílios e para a higiene pessoal dos trabalhadores da agroindústria. Além disso, também pode ser utilizada como ingrediente dos produtos, na produção de gelo ou de vapor para operações específicas, como a pasteurização do leite. A presença de contaminantes na água utilizada pelas agroindústrias pode resultar na
contaminação de seus produtos. Diante do risco de contaminações veiculadas pela água, as normas sanitárias determinam que a água utilizada nas agroindústrias esteja em conformidade com os padrões de potabilidade, e a comprovação do atendimento a esse requisito é exigido para o licenciamento sanitário e funcionamento das agroindústrias em todos os órgãos. A regularização das agroindústrias familiares é de fundamental importância ao desenvolvimento sustentável da atividade. Além de contribuir para oferta de produtos seguros ao consumo humano, garante a comercialização desses produtos em mercados formais. No entanto, o cumprimento dos requisitos legais para formalização, algumas
vezes, é de difícil entendimento para os agricultores familiares, e, por isso, tecnologias simples, como a proposta neste manual técnico, podem contribuir para o atendimento a esses requisitos. Neste sentido, o presente documento propõe um sistema sim... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Agroindustria; Agrolegal. |
Thesagro: |
Água; Cadeia Produtiva; Indústria Agrícola; Qualidade da Água; Tratamento da Água. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4286/1/Doc-284-Agroindustria-Familiar-tratamento-agua-Incaper.pdf
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Marc: |
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