|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
08/12/2014 |
Data da última atualização: |
05/02/2016 |
Autoria: |
MELONI, P. L. S.; STRINGHETA, P. C. |
Título: |
Produção de tomate seco em conserva e shiitake desidratado. |
Ano de publicação: |
19 |
Fonte/Imprenta: |
Viçosa, MG : CPT, [19--]. |
Páginas: |
50p. |
Descrição Física: |
DVD (01 h 05' 29'') : son., color. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Inclui bibliografia. |
Conteúdo: |
Conteúdo - Introdução; Vantagens; Instalações: localização, considerações gerais para o Projeto, detalhes gerais de construção e instalação, materiais e equipamentos, pé-direito, paredes, aberturas do prédio, forro, pisos, iluminação, instalações elétricas, instalações hidráulicas, instalações sanitárias; Desidratação; Equipamentos; Higiene; Processamento: fluxograma para processamento de tomate seco em conserva, desidratação de cogumelos; Comercialização; Aspectos financeiros: depreciação sobre investimento fixo, custo fixo mensal, mão de obra direta, material direto, custo total e unitário de produção, composição do preço de venda, receita operacional mensal, resultados operacionais, cálculo do capital de giro, investimento inicial. |
Palavras-Chave: |
Shiitake desidratado; Tomate seco; Tomate seco em conserva. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01384ngm a2200181 a 4500 001 1004669 005 2016-02-05 008 bl --- 0-- m #d 100 1 $aMELONI, P. L. S. 245 $aProdução de tomate seco em conserva e shiitake desidratado. 260 $aViçosa, MG : CPT, [19--].$c19 300 $a50p.$cDVD (01 h 05' 29'') : son., color. 500 $aInclui bibliografia. 520 $aConteúdo - Introdução; Vantagens; Instalações: localização, considerações gerais para o Projeto, detalhes gerais de construção e instalação, materiais e equipamentos, pé-direito, paredes, aberturas do prédio, forro, pisos, iluminação, instalações elétricas, instalações hidráulicas, instalações sanitárias; Desidratação; Equipamentos; Higiene; Processamento: fluxograma para processamento de tomate seco em conserva, desidratação de cogumelos; Comercialização; Aspectos financeiros: depreciação sobre investimento fixo, custo fixo mensal, mão de obra direta, material direto, custo total e unitário de produção, composição do preço de venda, receita operacional mensal, resultados operacionais, cálculo do capital de giro, investimento inicial. 653 $aShiitake desidratado 653 $aTomate seco 653 $aTomate seco em conserva 700 1 $aSTRINGHETA, P. C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
|
Registros recuperados : 119 | |
41. | | ATHAYDE, J. T.; MARIM, A. J.; VALENTE, C. F.; FERREIRA, L. A. Ocorrência da "Mancha de Cladosporium" do tomateiro no Estado do Espírito Santo. In: Fitopatologia Brasileira, v.3, n.1, p. 76-77, 1978. Resumo apresentado no XI Congresso da Sociedade Brasileira de Fitopatologia, Vicosa, MG, 1978.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
47. | | KROHLING, T.; COSTA, A. F. da.; GALEANO, E. A. V.; COSTA, H.; CARVALHO, D. R. de; PAULINI JÚNIOR, I. J.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; PIASSI, M. Análise de custos do tomateiro (Solanum lycopersicum L.) no município de Marechal Floriano, ES. In: COSTA, A. F. da. (Ed.). Custos na agricultura da Região Serrana do Espírito Santo. São Carlos: Pedro & João Editores, cap. 7, p.77-90, 2020.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
50. | | SOUZA, J. L. de.; CASALI, V. W. D.; SANTOS, R. H. S. Eficiência energética no cultivo orgânico do tomate. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 46, 2006, Goiânia. Resumos... Horticultura Brasileira, Brasília, v. 4, n. 1, jul. 2006. Suplemento 1.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
53. | | SOUZA, J. L. de.; SANTOS, R. H. S. Produção classificada e incidência de brocas do fruto em função de doses de biofertilizante enriquecido, aplicado via solo, no cultivo orgânico de tomate em estufa. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, jul. 2004. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2004. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, p. 432, jul. 2004. Suplemento 1.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
57. | | BALBINO, J. M. de S.; SOUZA, J. L. de.; FERREIRA, L. R.; GALVÊAS, P. A. O.; VENTURA, J. A.; FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; CARMO, C. A. S. do. Comportamento de cultivares de tomate na região Serrana do Espírito Santo. In: ENCONTRO SOBRE OLERICULTURA DA REGIAO SUDESTE DO BRASIL, 1., 1988, Vitoria. Documento final... Vitoria: SOB; EMCAPA, 1988. 57p.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
Registros recuperados : 119 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|