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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  03/10/2013
Data da última atualização:  11/10/2017
Autoria:  PAZINATO, B. C.
Título:  Aproveitamento integral dos vegetais.
Edição:  2. ed.
Ano de publicação:  2004
Fonte/Imprenta:  Campinas : CATI, 2004.
Páginas:  106 p.
Descrição Física:  il.
Série:  (CATI. Instrução Prática, n° 269).
ISSN:  0100-5111
Idioma:  Português
Notas:  Colaboradores: Maria de Fatima C. Prado; Regia A. C. de Almeida; Selma do P. Bignarde; Maria C. S. Marcelino; Maria Lucia V. M. Salzedas; Maria de Fatima S. C. Rosa; Alda H. Rechdom; Djalma C. Blesio; Clotilde de A. Rodrigues; Maria A. A Lizaso; Divarcy A. Silva; Nivaldo D. Muzardo; Maria S. G. Garrero.
Conteúdo:  Noções básicas de alimentação e nutrição; Grupos de alimentos e nutrientes; Construtores; Reguladores; Energéticos; Alimentação equilibrada; Recomendações gerais; Aproveitamento de sobras; Orientações gerais; Sugestões para o preparo de sobras; Aproveitamento integral dos vegetais; Aproveitamento das parte não-convencionais; Orientações para aquisição, seleção, armazenamento e pré-preparo dos vegetais; Dicas para melhor aproveitamento dos vegetais; Sugestões para variação do cardápio; Higiene; Higiene pessoal; Higiene dos utensílios; Higiene dos equipamentos; Higiene das instalações; Receitas; Preparações com folhas e/ou talos de hortaliças; Bolinhos de folhas e talos; Farofa de folhas e talos; etc.
Palavras-Chave:  Aliemntação equilibrada; Alimentação; Alimentação equilibrada; Alimentação humana; Alimentação Nutritiva; Alimento; aproveitamento de sobras; Aproveitamento de vegetais; Aproveitamento integral; Casca; Casca: Semente; Consumo; Culinária; Economia Doméstica - Culinária; Folha; Fruits; Fruta; Frutas; Higiene com alimentos; Hortaliça; Hortaliças; Human nutrition; Leaf; Leaftover; Noções de alimentação; Nutrição; Qualidade; Receita; Receita culinária; Receitas; Recipes; Seeds; Semente; Skin; Sobras de hortaliças; Stem; Talo; Vegetables; Vegetais; Vegetais - Culinária; Vegetal.
Categoria do assunto:  --
E Economia e Indústria Agrícola
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT653 - 1ADPLV - PP641.6P348a0000000436
BRT17246 - 1ADDLV - PP641.6P348a0000009887

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br.
Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  14/01/2015
Data da última atualização:  19/01/2015
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 1
Autoria:  PEREIRA, H. S.; WENDLAND, A.; MELO, L. C.; DEL PELOSO, M. J.; FARIA, L. C. de; COSTA, J. G. C. da; NASCENTE, A. S.; CABRERA DIAZ, J. L.; CARVALHO, H. W. L. de; ALMEIDA, V. M. de; MELO, C. L. P. de; COSTA, A. F. da; POSSE, S. C. P.; SOUZA, J. F. de; ABREU, A. de F. B.; MAGALDI, M. C. de S.; GUIMARÃES, C. M.; OLIVEIRA, J. P. de.
Afiliação:  Sheila Cristina Prucoli Posse, Incaper.
Título:  BRS Notável : a medium-early-maturing, disease-resistant Carioca common bean cultivar with high yield potential.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  Crop Breeding and Applied Biotechnology, v. 12, n. 3, p. 220-223, 2012.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  BRS Notável is a common bean cultivar with carioca grain, suitable for cultivation in 20 Brazilian states. It is a medium-early-maturing cultivar, with an average yield of 2,261 kg ha-1, 8.5% higher than the controls, a high yield potential (4,472 kg ha-1), lodging tolerance and resistance to anthracnose, fusarium wilt, common bacterial blight, and curtobacterium wilt.
Palavras-Chave:  BRS Notável.
Thesagro:  BEAN; FEIJÃO; Melhoramento genético vegetal; Phaseolus vulgaris; Variedade.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT5030 - 1UMTAP - DD
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