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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  22/08/2017
Data da última atualização:  23/10/2017
Autoria:  CONVÊNIO CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.
Título:  Manual de segurança e qualidade para a avicultura de postura.
Edição:  21ª. ed.
Ano de publicação:  2004
Fonte/Imprenta:  Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: CampoPAS, 2004.
Páginas:  97 p.
Série:  (Qualidade e Segurança dos Alimentos).
ISBN:  85-7383-256-8
Idioma:  Português
Notas:  Convênio: CNI, SENAI, SEBRAE, SESC, SENAR, Anvisa, Embrapa.
Conteúdo:  Composição do ovo; Fatores que influenciam a produção dos ovos; Padrão genético da raça das aves; Idade das aves na fase madura da postura; Resistência a doenças; Controle de iluminação; Condições ambientais; Troca de penas; Os galpões; Alimentação; Beneficiamento, processamento, distribuição do ovo; Perigos relacionados com os ovos; Perigos biológicos; Perigos químicos; Perigos físicos; Sistema de produção; Manejo animal; Fase de cria; Fase de recria; Fase de postura; Beneficiamento do ovo; Coleta; Armazenamento e pré-seleção; Cuidados com os equipamentos e instalações; Descarte de aves mortas; Fluxogramas de produção; Manejo para produção de ovos; Beneficiamento do produto; Aplicação do sistema APPCC; Formulários de caracterização de empresa/produto; Análise de perigos; Formulário G: análise de perigos - manejo para produção de ovos; Formulário G: análise de perigos - beneficiamento dos ovos; Formulário J; Determinação dos PC/PCC; Formulário H: determinação dos PC/PCC - manejo para produção de ovos; Formulário H: determinação dos PC/PCC - beneficiamento dos ovos; Resumo do plano APPCC: Formulário I: resumo do plano APPCC - manejo para produção de ovos; Formulário I: resumo do plano APPCC - beneficiamento dos ovos.
Palavras-Chave:  Alimento; Análise de Perigos de Pontos Críticos de Controle (APPCC); Ave; Avicultura; Avicultura - Qualidade - Seguranca; Aviculture; Avilcultura; Beneciamento; Beneficiamento dos Ovos; Brasil; Composição; Food; Food safety; Galinha para postura; Manejo animal; Ovo; Postura; Produção; Produção de ovos; Programa de Alimentos Seguros; Qualidade; Qualidade dos alimentos; Qualidade e Segurança; Quality; Security; Segurança; Segurança alimentar; Segurança dos alimentos; Zootechny; Zootecnia.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT16583 - 1ADDFL - PP0000002293

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  13/06/2016
Data da última atualização:  16/06/2016
Tipo da produção científica:  Artigo
Autoria:  BRITO, T. T.; PONTES DA SILVA, B. F.; PANTOJA, P. H. B.; RAMOS, H. E. dos A.; SILVA, J. G. F. da.; MAIA, I. F.; THOMAZ, L. B.
Afiliação:  Thábata Teixeira Brito, Incaper; Bruce Francisco Pontes da Silva, Incaper; Pedro Henrique Bonfim Pantoja, Incaper; Hugo Ely dos Anjos Ramos, Incaper; José Geraldo Ferreira da Silva, Incaper; Ivaniel Fôro Maia, Incaper; Ludmila Bergamini Thomaz, Embrapa Café/Incaper.
Título:  Análise climática do trimestre janeiro a março de 2016.
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  Boletim Climatológico Trimestral do Espírito Santo, Vitória v. 2, n. 5, p. 5-26, 2016.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) vem investindo, desde 2005, em pesquisa e desenvolvimento no setor da meteorologia, continuamente buscando parcerias estaduais e nacionais no segmento. Essas parcerias têm permitido ao Instituto ampliar significativamente sua rede de monitoramento meteorológico. Dessa forma, o Espírito Santo conta hoje com uma rede de estações meteorológicas e pluviométricas com telemetria e um radar meteorológico. Com o apoio do Governo do Estado, o Incaper teve seu quadro funcional ampliado, contratando meteorologistas que atuam dedicados ao monitoramento e pesquisa no segmento, gerando informação para a sociedade capixaba. Entre os diversos produtos e informações relacionados à climatologia e agrometeorologia, o Instituto disponibiliza à sociedade mais esta publicação. O Boletim Climatológico Trimestral do Espírito Santo é elaborado pela equipe de meteorologia do Incaper, subordinada ao Departamento de Operações Técnicas (DOT), e tem como objetivo proporcionar aos setores produtivos que são afetados direta ou indiretamente pelo clima informações meteorológicas que possam contribuir para o sucesso do planejamento desses setores no Estado do Espírito Santo. Neste boletim, é apresentada uma síntese dos principais fenômenos meteorológicos ocorridos no primeiro trimestre de 2015, realizada uma discussão sobre o comportamento das chuvas e da temperatura no Espírito Santo, além de uma análise do status do balanço hí... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Água; Balanço hídrico; Clima; Espírito Santo (Estado); Meteorologia; Precipitação; Solo; Temperatura máxima; Temperatura média; Temperatura mínima.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1959/1/Boletim-Climatologico-Trimestral-n05-2016-final.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT11720 - 1UPEAP - DD
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