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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
30/12/2013 |
Data da última atualização: |
20/01/2015 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
FERRÃO, M. A. G.; MELO, E. V.; ALIXANDRE, F. T.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; DONNA, J. U.; MORELI, A. P.; FORNAZIER, M. J.; LANI, J. A. |
Afiliação: |
Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Evair Vieira de Melo, Incaper; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Jacqueline Uliana Donna, Pronova; Aldemar Polonini Moreli, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; José Antônio Lani, Incaper. |
Título: |
Arábica : produza seu café com excelência de qualidade. |
Edição: |
2 ed. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : Incaper, 2011. |
Série: |
(Incaper. Documentos, 184). |
ISSN: |
1519-2059 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Café arábica; Colheita - café. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/615/1/campanhaarabica1.pdf
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Marc: |
LEADER 00681nam a2200253 a 4500 001 1001336 005 2015-01-20 008 2011 bl uuuu u0uu1 u #d 022 $a1519-2059 100 1 $aFERRÃO, M. A. G. 245 $aArábica$bproduza seu café com excelência de qualidade. 250 $a2 ed. 260 $aVitória, ES : Incaper$c2011 490 $a(Incaper. Documentos, 184). 653 $aCafé arábica 653 $aColheita - café 700 1 $aMELO, E. V. 700 1 $aALIXANDRE, F. T. 700 1 $aFONSECA, A. F. A. da. 700 1 $aFERRÃO, R. G. 700 1 $aDONNA, J. U. 700 1 $aMORELI, A. P. 700 1 $aFORNAZIER, M. J. 700 1 $aLANI, J. A.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registros recuperados : 7 | |
1. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | DEBONA, D. G.; MARCATE, J. P. P.; MOREIRA, T. R.; GUARÇONI, R. G.; MORELI, A. P.; PEREIRA, L. L. Consistência de Q-Graders na análise sensorial de cafés com diferentes perfis de torra. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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2. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | PEREIRA, L. L.; MORELI, A. P.; GUARÇONI, R. G.; SOUZA, L. H. B. P. de; MARCATE, J. P. P. Perspectivas para o café conilon através da fermentação In: PARTELLI, F. L.; ESPINDULA, M. C. (Org.). Café Conilon : conhecimento para superar desafios. Alegre, ES : CAUFES, Cap. 7, p. 107-119, 2019.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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3. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | MOREIRA, T. R.; SOUSA, L. H. B. P. de; MARCATE, J. P. P.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; PEREIRA, L. L.; DEBONA, D. G.; MORELI, A. P.; GUARÇONI, R. G. Concentração de levedura e reflexos no perfil sensorial do café Arábica. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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4. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | PEREIRA, L. L.; MORELI, A. P.; MOREIRA, T. R.; TEN CATEN, C. S.; MARCATE, J. P. P.; DEBONA, D. G.; GUARÇONI, R. G. Improvement of the quality of brazilian conilon through wet processing: a sensorial perspective. Agricultural Sciences, v. 10, . 3, p. 395-411, march. 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: - - - |
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5. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; MOKUSUNOVA, V.; DEBORA, D. G.; BRIOSCHI JÚNIOR, D.; SOUSA, L. H. B. P. de; MARCATE, J. P. P.; MOREIRA, T. R.; MORELI, A. P. Percepção de Q-Graders russos e brasileiros sobre cafés fermentados. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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6. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | BRIOSCHI JUNIOR, D.; GUARÇONI, R. G.; ALIXANDRE, F. T.; PEREIRA, L. L.; SOUSA, D. G. de.; MARCATE,J. P. P.; FAVARATO, L. F.; SOUSA, L. H. B. P. de; FORNAZIER, M. J.; FILETE, C. A. Tamanho ótimo de parcela experimental para avaliar características físico-químicas de café. Revista Ifes Ciência, v. 6, n. 3, p. 3-11, 2020.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
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7. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | SOUSA, L. H. B. P. de; LUZ, J. M. R. da; SILVA, M. de C. S. da; MORELI, A. P.; VELOSO, T. G. R.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; BARROS, M. V. P.; KAUYA, M. C. M.; MARCATE, J. P. P.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; GOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; OLIVEIRA, E. C. da S. Relationship between sensory and microbial profiles of fermented coffee by dry and washed methods. Food Chemistry Advances, v. 2, p. 1-10, 2023.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
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