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Registros recuperados : 480 | |
221. | | LIMA, R. de C. A.; PANCIERI, G. N.; ROCHA, M. A. M.; PAULA, A. de.; MARTINS, D. dos S. Ocorrência de plantas hospedeiras de afídeos em sistemas de produção integrada e convencional de mamão no polo de fruticultura de Linhares-ES. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. p. 535-538.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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222. | | LOPES, B. F.; SANTOS, R. G. dos.; SOPRANI, J.; SANTANA, E. N. de.; FIGUEIREDO, S. G. de. Avaliação do efeito de métodos de conservação sobre características essenciais à qualidade e comercialização do mamão (Carica papaya L.). In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. p. 656-658Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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234. | | MANICA, I.; MARTINS, D. dos S.; VENTURA, J. A. (Ed.). Mamão : tecnologia de produção, pós-colheita, exportação e mercados. Porto Alegre-RS : Cinco Continentes, 2006. 361p. il. Autores: FANTON, C. J.; MARTINS, D. dos S.; COSTA, H.; MANICA, I; VENTURA, J. A.; TATAGIBA, J. da S.; JÚNIOR, M. E. de O.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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235. | | MANSILLA, P. J. C.; REZENDE, J. A. M.; LEVATTI, F. J.; VENTURA, J. A. Incidência do vírus do mosaico do mamoeiro em cucurbitáceas plantadas entre e próximas a mamoeiros com mosaico. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 35, p. S150, ago. 2010. Suplemento, ref. 04.102. Edição dos resumos do XLIII Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Cuiabá, ago. 2010.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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236. | | MANTOVANI, E. C.; SILVA, J. G. F. da.; RAMOS, M. da M.; CORDEIRO, E. de A. Diagnóstico técnico e econômico da irrigação do mamoeiro da região Norte do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 124, 2005. (Incaper. Documentos, 140).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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237. | | MANTOVANI, E. C.; ZAMBOLIM, L.; SILVA, J. G. F. da.; ESPÍNDULA NETO, D. Resposta do mamoeiro do grupo Solo a diferentes sistemas de irrigação localizada e manejo do solo utilizados na região Norte do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 117-118, 2005. (Incaper. Documentos, 140).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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240. | | MARANGOANHA, F.; MARTINS, D. dos S.; TAVARES, M. T.; VIEIRA, L. P. Ocorrência de parasitóides em cochonilhas dos frutos do mamoeiro, Aonidiella comperei (Mckenzie, 1937) e Coccus hesperidum Linnaeus, 1758, na região Norte do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, 2005. p. 514-517.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 480 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
15/01/2015 |
Data da última atualização: |
15/01/2015 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 4 |
Autoria: |
MARTINS, D. dos S.; FONTES, J. R. M.;; FORNAZIER, M. J.; ASSIS, J. S. |
Afiliação: |
David dos Santos Martins, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper. |
Título: |
Produção certificada. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
Informe Agropecuário, v. 34, n. 275, p. 89-95, 2013. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A globalização da economia permitiu acesso a produtos provenientes das mais diversas regiões do mundo. Preços competitivos, segurança alimentar e questões socioambientais envolvidas no processo produtivo passaram a ter papel fundamental nas relações comerciais, com consumidores cada vez mais conscientes e exigentes de seus direitos por produtos saudáveis. Diante das novas tendências do consumidor mundial, o cenário mercadológico internacional de frutas frescas tem sinalizado mudanças nos sistemas de produção e exigido adoção de critérios de qualidade e tecnologias que apresentem reduzido impacto ambiental, tanto em relação à saúde humana quanto ao respeito às questões sociais do trabalho. Assim, as grandes redes e os supermercados distribuidores de frutas passaram a pressionar fornecedores e exportadores para adoção de sistemas de certificação. As premissas técnicas da certificação estão amparadas em normas e padrões de produção reconhecidos internacionalmente. Abrangem todas as fases de produção, do campo ao mercado final, assegurando os processos de controle e rastreabilidade de toda a cadeia produtiva e a fidelização do consumidor pelas garantias de qualidade e procedência do produto. A certificação da produção tem-se consolidado cada vez mais como instrumento de acesso a mercados. Apenas uma pequena parcela de produtores de mamão certifica a produção no Brasil e esta visa grandes redes varejistas brasileiras ou o mercado externo. São apresentadas as principais certificações no Brasil relacionadas com a agricultura. MenosA globalização da economia permitiu acesso a produtos provenientes das mais diversas regiões do mundo. Preços competitivos, segurança alimentar e questões socioambientais envolvidas no processo produtivo passaram a ter papel fundamental nas relações comerciais, com consumidores cada vez mais conscientes e exigentes de seus direitos por produtos saudáveis. Diante das novas tendências do consumidor mundial, o cenário mercadológico internacional de frutas frescas tem sinalizado mudanças nos sistemas de produção e exigido adoção de critérios de qualidade e tecnologias que apresentem reduzido impacto ambiental, tanto em relação à saúde humana quanto ao respeito às questões sociais do trabalho. Assim, as grandes redes e os supermercados distribuidores de frutas passaram a pressionar fornecedores e exportadores para adoção de sistemas de certificação. As premissas técnicas da certificação estão amparadas em normas e padrões de produção reconhecidos internacionalmente. Abrangem todas as fases de produção, do campo ao mercado final, assegurando os processos de controle e rastreabilidade de toda a cadeia produtiva e a fidelização do consumidor pelas garantias de qualidade e procedência do produto. A certificação da produção tem-se consolidado cada vez mais como instrumento de acesso a mercados. Apenas uma pequena parcela de produtores de mamão certifica a produção no Brasil e esta visa grandes redes varejistas brasileiras ou o mercado externo. São apr... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Cadeia produtiva; Certificação; Consumo; Mamão. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02163naa a2200205 a 4500 001 1004947 005 2015-01-15 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMARTINS, D. dos S. 245 $aProdução certificada.$h[electronic resource] 260 $c2013 520 $aA globalização da economia permitiu acesso a produtos provenientes das mais diversas regiões do mundo. Preços competitivos, segurança alimentar e questões socioambientais envolvidas no processo produtivo passaram a ter papel fundamental nas relações comerciais, com consumidores cada vez mais conscientes e exigentes de seus direitos por produtos saudáveis. Diante das novas tendências do consumidor mundial, o cenário mercadológico internacional de frutas frescas tem sinalizado mudanças nos sistemas de produção e exigido adoção de critérios de qualidade e tecnologias que apresentem reduzido impacto ambiental, tanto em relação à saúde humana quanto ao respeito às questões sociais do trabalho. Assim, as grandes redes e os supermercados distribuidores de frutas passaram a pressionar fornecedores e exportadores para adoção de sistemas de certificação. As premissas técnicas da certificação estão amparadas em normas e padrões de produção reconhecidos internacionalmente. Abrangem todas as fases de produção, do campo ao mercado final, assegurando os processos de controle e rastreabilidade de toda a cadeia produtiva e a fidelização do consumidor pelas garantias de qualidade e procedência do produto. A certificação da produção tem-se consolidado cada vez mais como instrumento de acesso a mercados. Apenas uma pequena parcela de produtores de mamão certifica a produção no Brasil e esta visa grandes redes varejistas brasileiras ou o mercado externo. São apresentadas as principais certificações no Brasil relacionadas com a agricultura. 653 $aCadeia produtiva 653 $aCertificação 653 $aConsumo 653 $aMamão 700 1 $aFONTES, J. R. M.; 700 1 $aFORNAZIER, M. J. 700 1 $aASSIS, J. S. 773 $tInforme Agropecuário$gv. 34, n. 275, p. 89-95, 2013.
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