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Título: Qualidade do café conilon em função da época de maturação do fruto.
Autor(es): GUARÇONI, R. G.
MAURI, A. L.
FERRÃO, M. A. G.
VOLPI, P. S.
FONSECA, A. F. A. da.
FERRÃO, R. G.
PEREIRA, L. L.
VERDIN FILHO, A. C.
Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aldo Luiz Mauri, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; UENF; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper.
Palavras-chave: Espírito Santo (Estado)
Café conilon
Coffea canephora
Maturação
Qualidade
Cafeicultura
Data do documento: 13-Dez-2017
Editor: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 37., 2011, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/2923
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