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Título: Alterações nas características químicas dos grãos de milho causadas pela infestação de Sitophilus oryzae (L., 1973). II. Teor e índice de acidez do óleo.
Autor(es): MATIOLI, J. C.
ALMEIDA, A. A. de.
José Claret Matioli, EMCAPA; Armando Antunes de Almeida, UFPR.
Palavras-chave: Milho
Sitophilus oryzae
Gorgulho do arroz
Óleo
Acidez
Data do documento: 2-Set-2019
Editor: Revista Brasileira de Armazenamento, v. 4, n. 1, p. 47-56, 1979.
Descrição: Através de um experimento fatorial, conduzido sob condições controladas, determinaram-se as alteraçõs no teor de óleo dos grãos de três cultivares de milho (Flint Composto, Piranão e híbrido C-111)...
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3785
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