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Título: Análise dos custos de produção de champignon em Domingos Martins, ES.
Autor(es): ARAÚJO, W. J. de
COSTA, A. F. da.
ALVES, E. R.
BRAGATO, L. S.
VIEIRA, L. P.
COSTA, H.
PIASSI, M.
ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.
Wellington Junior de Araújo; Andrea Ferreira da Costa, Incaper; Eduardo Rodrigues Alves; Luiz Siqueira Bragato; Laerciana Pereira Vieira; Helcio Costa, Incaper; Mirian Piassi, Incaper; José Salazar Zanuncio Junior, Incaper.
Palavras-chave: Domingos Martins (Município)
Champignon
Data do documento: 21-Out-2020
Editor: In: COSTA, A. F. da. (Ed.). Custos na agricultura da Região Serrana do Espírito Santo. São Carlos: Pedro & João Editores, cap. 9, p.105-123, 2020.
Descrição: Qual o custo de produção do cogumelo Champignon e qual sua rentabilidade em uma propriedade rural familiar? Neste contexto, foi desenvolvido um estudo de caso com o objetivo de demonstrar a importância da contabilidade de custos como ferramenta de controle e decisão gerencial na produção de cogumelo, isso com a descrição dos gastos incorridos na produção, bem como a verificação da rentabilidade relativa ao período estudado.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/4103
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