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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/4224| Título: | A execução do PNAE em três municípios do território sul litorâneo do Espírito Santo. |
| Autor(es): | CRUZ, S. F. da.  ASSIS, T. R. de P. Suely Ferreira da Cruz, Incaper; Thiago Rodrigo de Paula Assis, UFLA. |
| Palavras-chave: | Programa Nacional de Alimentação Escolar PNAE |
| Data do documento: | 18-Ago-2021 |
| Editor: | Revista Campo-Território, v. 16, n. 41, p. 69-92, 2021. |
| Descrição: | O Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE é uma política que estimula a inserção dos produtos da agricultura familiar no cardápio escolar, por intermédio de entidades executoras, de forma individual ou coletiva. O objetivo do artigo foi analisar os problemas e potencialidades na execução da compra da agricultura familiar em três municípios do território Sul Litorâneo do Espírito Santo (Anchieta, Iconha, Rio Novo do Sul). A metodologia utilizou dados quantitativos e qualitativos por meio de análises de documentos disponibilizados pelas prefeituras, organizações de agricultores, ATER e trinta e nove pessoas entrevistadas (individual e grupo focal). Percebeu-se que o PNAE avançou nestes municípios, sendo que todos adquirem o mínimo de 30% exigido pela lei, chegando a 100%. Porém, foram verificadas necessidades de melhoria nas chamadas públicas, no cumprimento dos contratos, nos preços e no respeito à sazonalidade dos produtos, e nas articulações entre envolvidos, inclusive internamente às organizações da agricultura familiar. |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/4224 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
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