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Título: Desenvolvimento de patógenos em frutos de morangueiro submetidos a diferentes tempos de armazenamento a 2o C.
Autor(es): LOPES, U. P.
SOUZA NETO, P. N. de.
LOPES, U. do N.
NOGUEIRA JÚNIOR, A. F. N.
ROSADO, A. W.
COSTA, H.
ZAMBOLIM, L.
COSTA, A. F. da.
Ueder Pedro Lopes, UFV; Pedro Nery de Souza Neto, UFV; Uilton do Nascimento Lopes, UFV; Antônio Fernandes Nogueira Júnior, UFV; André Wilson Rosado, UFV; Helcio Costa, Incaper; Laércio Zambolim, UFV; Andrea Ferreira da Costa, Incaper.
Palavras-chave: Fragaria x ananassa
Podridão
Refrigeração
Patógenos
Morangueiro
Morango
Data do documento: 13-Jan-2014
Editor: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 50., 2010, Guarapari. Cinquenta anos contribuindo para a saúde da população brasileira: anais. Botucatu: ABH, 2010.
URI: http://localhost:8080/digital/handle/item/222
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/222
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