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Título: Previsão da oferta e do preço recebido pelo produtor de leite no Espírito Santo.
Autor(es): SANTOS, N. R. dos
MACHADO, T. M. R.
GALEANO, E. A. V.
Nicole Ribeiro dos Santos; Thalis Manhães Roza Machado; Edileuza Aparecida Vital Galeano, Incaper.
Palavras-chave: Espírito Santo (Estado)
Data do documento: 15-Fev-2024
Editor: In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Previsão da oferta e do preço recebido pelo produtor de leite no Espírito Santo. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 72, 2024.
Descrição: O setor da pecuária leiteira capixaba conta com 17.141 estabelecimentos produtores (Censo Agropecuário) e foi responsável por 3,32% do valor bruto da produção agropecuária (VBPA) do Estado em 2022 (Boletim da Conjuntura Agropecuária Capixaba). O objetivo deste trabalho foi fazer uma análise da previsão de oferta e do preço recebido pelo produtor de leite. Foram utilizadas a série histórica de volume mensal de leite adquirido por 50 agroindústrias, disponível na Pesquisa Trimestral do leite (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE) e dados de preços médios recebidos pelos produtores, disponibilizados pelo Incaper. A análise abrange janeiro de 2000 a março de 2023, totalizando 279 períodos de observações.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4608
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