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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/680| Título: | Papaya culture in Brazil. |
| Autor(es): | SERRANO, L. A. L.  CATTANEO, L. F. Luiz Augusto Lopes Serrano, Incaper; Laércio Francisco Cattaneo, Incaper. |
| Palavras-chave: | Mamão Formosa |
| Data do documento: | 24-Fev-2015 |
| Editor: | Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 3, set. 2010. |
| Descrição: | O mamoeiro (Carica papaya L.) é uma das frutas mais comum em quase todos os países da América tropical, sendo descoberto pelos espanhóis na região entre o sul do México e do Norte da Nicarágua. Após a descoberta, o mamão foi amplamente distribuído em muitas regiões tropicais, que se estende até à latitude 32 ° norte e sul, com a possível introdução no Brasil em 1587. É considerada uma das frutas mais cultivado e consumido em regiões tropicais e subtropicais do mundo. O seu fruto, conhecido como papaia são boas fontes de cálcio, pró-vitamina A e vitamina C (ácido ascórbico), de modo que são amplamente utilizados em dietas. |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/680 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
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