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Navegando por Assunto Analise sensorial
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Data do documento | Título | Autor(es) |
8-Fev-2024 | Qualidade de bebida de cultivares de café arábica em diferentes altitudes: processamento via cereja descascado. | ALIXANDRE, F. T. ; ALIXANDRE, R. D. ; VICOSI, D. B. ; KROHLING, C. A. ; GUARÇONI, R. G. ; FORNAZIER, M. J. ; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Ricardo Dias Alixandre; David Brunelli Vicosi, Bolsista; Cesar Abel Krohling, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper.  |
13-Ago-2019 | Qualidade do café arábica em diferentes altitudes no Espírito Santo. | FERRÃO, M. A. G. ; FONSECA, A. F. A. da. ; FERRÃO, R. G. ; GUARÇONI, R. G. ; MORELI, A. P. ; FILETI, D. S. ; CALIMAN, L. F. ; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, CBP&D-Café/Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper; Domingos Sávio Fileti, Líder Corretora de Café; Liandra Falqueto Caliman, CBP&D-Café/Incaper.  |