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Autor(es)
2-Fev-2015
Desenvolvimento de processo para a purificação de bromelina a partir de resíduos de abacaxizeiro (Ananas comosus var. comosus) cv. Vitória.
COSTA, H. B. da.
;
HELBER BARCELLOS DA COSTA.
30-Mai-2023
Processo de purificação de bromelina, bromelina purificada e usos da enzima purificada.
COSTA, H. B. da.
;
VENTURA, J. A.
;
FERNANDES, P. M. B.
;
Helbert Barcellos da Costa; Jose Aires Ventura, Incaper; Patricia Machado Bueno Fernandes.
