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Título: Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno.
Autor(es): MARTINS, D. dos S.
David dos Santos Martins, Incaper.
Palavras-chave: Controle biológico
Fertirrigação
Mamão
Melhoramento
Mercado
Pós-colheita
Produção integrada
Qualidade
Data do documento: 31-Jul-2015
Editor: Vitória : Incaper, 2003.
Descrição: Cap. 1: Panorama da cultura do mamão no Brasil e no mundo: situação atual e tendências. Cap. 2: Análise conjuntural do mercado de mamão - aspectos econômicos da comercialização. Cap. 3: Demandas e exigências do mercado internacional de mamão quanto à logística e qualidade. Cap. 4: Demandas e exigências do mercado brasileiro de frutas: comentários sobre resultados de pesquisas de mercado realizadas nos Estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Cap.5: Demandas e exigências do mercado nacional de mamão quanto a logística e qualidade. Cap. 6: Desenvolvimento e conquistas da produção integrada de frutas no Brasil. Cap. 7: Situação atual da produção integrada de mamão no Brasil. Cap. 8: Bases do manejo pós-colheita e logística na produção integrada de frutas. Cap. 9: Meleira e a análise de risco de pragas do papaia brasileiro para os Estados Unidos. Cap. 10: Aspectos gerais do melhoramento do mamoeiro. Cap. 11: Hibridação de mamão. Cap. 12: Melhoramento genético do mamoeiro assistido por marcadores moleculares. Cap. 13: Caliman 01 - o primeiro híbrido de mamão formosa brasileiro. Cap. 14: Manejo racional dos sistemas de irrigação. Cap. 15: Fertirrigação do mamoeiro. Cap. 16: Perspectiva para o controle biológico de ácaros na cultura mamoeiro. Cap. 17: Meleira do mamoeiro: etiologia, sintomas e epidemiologia. Cap. 18: Avanços em tecnologia pós-colheita de mamão. Cap. 19: Processamento industrial da polpa do mamão. Cap. 20: Trabalhos técnico-científicos.
URI: https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/2915/1/Papaya-Brasil.-Qualidade-do-Mamao-para-o-mercado-interno.-Parte-I.-.pdf
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