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Título: Tamanho de parcela experimental para avaliar as caracteristicas sensoriais fragrancia e sabor de cafe arabica por simulaçao.
Autor(es): GUARÇONI, R. G.
ALIXANDRE, F. T.
PEREIRA, L. L.
SOUZA, D. G. de.
BARBOSA, N.
BRIOSCHI JUNIOR, D.
SOUSA, L. H. B. P. de.
MARCATE, J. P.
TEOFILO, P. P.
MARTINUZZO, M. B.
Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; LL Pereira, IFES; Incaper; LHBP de Sousa; Marx Bussular Martinuzzo, Incaper.
Palavras-chave: Espírito Santo (Estado)
Cafeicultura
Cafe arabica
Sabor
Aroma
Data do documento: 23-Jul-2018
Editor: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 43., 2017, Poços de Caldas. Novas tecnologias para um bom café produzir. Brasília, DF: Embrapa Café, 2017.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3203
Aparece nas coleções:Memória Técnica do Incaper

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