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Título: Aproveitamento do óleo residual de fritura na produção de biodiesel.
Autor(es): SANTOS, M. X.
SILVA, J. G. F. da.
Maurício Xavier Santos, IFBA; José Geraldo Ferreira da Silva, Incaper.
Palavras-chave: Biocombustível
Meio-ambiente
Reutilização
Oleo de cozinha
Oleo comestivel
Data do documento: 23-Jul-2019
Editor: REMEA - Revista Eletrônica do Mestrado em Educação Ambiental, v. 33, n. 1, p. 299-306, maio 2016.
Descrição: O atual modelo energético em que se utiliza como principal fonte os combustíveis fósseis dá sinais de esgotamento nas próximas décadas. Este artigo nos faz refletir a importância da reutilização de óleos residuais de frituras e gorduras para a produção de biocombustível. The current energy model that uses fossil fuels as the main source shows signs of exhaustion in the next decades. This article makes us reflect on the importance of reusing residual oils originated from used frying oils and fats for biofuel production.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3635
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