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Título: Produção de café cereja descascado: equipamentos e custo de processamento.
Autor(es): SILVA, J. de S. e
MORELI, A. P.
SOARES, S. F.
DONZELES, S. M. L.
VITOR, D. G.
Juarez de Sousa e Silva, UFV; Aldemar Polonini Moreli, Incaper; Sammy Fernandes Soares, Embrapa Café; Sergio Maurício Lopes Donzeles, Epamig; Douglas Gonzaga Vitor, EPAMIG.
Palavras-chave: Café cereja
Café verde
Verdoengos
Café descascado
Data do documento: 9-Ago-2019
Editor: Brasília, DF: Embrapa Café, 2013.
Série/Relatório no.: (Embrapa Café. Comunicado técnico, 4).
Descrição: Equipamentos necessários à produção do café cereja descascado; Pré-Limpeza; Descascador de café "cereja madura"; Lavadores; Desmucilador; Secadores de café; Equipamentos necessários; Sistema de preparo, secagem e armazenagem.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3669
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