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Título: Adequação sócio-ambiental de propriedades de base familiar para certificação Fair Trade nas Montanhas do Espírito Santo.
Autor(es): FORNAZIER, M. J.
ALIXANDRE, F. T.
DONNA, J. U.
DE MUNER, L. H.
PAULA, E. de.
Mauricio José Fornazier, Incaper; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; PMVNI/PRONOVA; Lucio Herzog De Muner, Incaper; Evaldo de Paula, Incaper.
Palavras-chave: Espírito Santo (Estado)
Região das Montanhas
Café arábica
Fair Trade
Comércio justo
Café das Montanhas do Espírito Santo
Data do documento: 13-Ago-2019
Editor: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 35., 2009, Araxá. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2009.
Descrição: Este trabalho teve por objetivo caracterizar o estágio atual de adequação dessas propriedades, considerado como marco referencial inicial, aos critérios propostos visando medir a sua evolução ao longo dos anos no processo de certificação, bem como levantar os principais gargalos e entraves à disseminação das informações para os agricultores de base familiar quanto à nova realidade da necessidade das certificações, mesmo para o mercado do café commodity .
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3698
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