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Título: Café Conilon na região Serrana do Estado do Espírito Santo.
Autor(es): RIVA-SOUZA, E. M.
FERRÃO, M. A. G.
FONSECA, A. F. A. da.
VERDIN FILHO, A. C.
FERRÃO, R. G.
MOURA, W. de M.
SPADETO, J.
SANTOS, W. G. dos
OLIVEIRA FILHO, W. de
Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Waldênia de Melo Moura, EPAMIG; José Spadeto, Incaper; Walter Guedes dos Santos, Consórcio Pesquisa Café/Incaper; Walter de Oliveira Filho, Incaper.
Palavras-chave: Espírito Santo (Estado)
Região Serrana
Coffea canephora
Altitude
Temperatura baixa
Seleção
Produtividade
Café Conilon
Data do documento: 11-Out-2019
Editor: In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.
Descrição: O Estado do Espírito Santo é o maior produtor nacional de café conilon, cultivado principalmente em regiões de baixa altitude. Com a ocorrência de mudanças climáticas, entre outros fatores, demanda-se estudar o desenvolvimento do conilon em regiões mais altas. Portanto, o trabalho objetivou verificar o desenvolvimento e avaliar a produtividade de clones de café conilon em condições de alta altitude e temperaturas baixas, na região Serrana do Espírito Santo. Em novembro de 2011, instalou-se um experimento na Fazenda Experimental de Venda Nova/Incaper, localizada no município de Venda Nova do Imigrante-ES, com altitude de 727m e temperatura média mínima em torno de 17ºC. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com 24 tratamentos (23 clones de café conilon e uma cultivar de café arábica, Catuaí IAC 81), quatro repetições e oito plantas por parcela. O espaçamento entre linhas de plantio foi 3,0m e entre plantas, 1,0m. Foram adotados os tratos culturais recomendados para a cultura. A produtividade (sc.benef./ha) foi avaliada durante cinco safras, nos anos de 2014 a 2018. Verificou-se que 14 clones de café conilon apresentaram produtividade superior a cultivar Catuaí IAC 81, demonstrando que há potencial entre os clones estudados para seleção visando o cultivo em regiões de maiores altitudes e temperaturas mais baixas. Três clones, vigorosos em altitudes inferiores a 500m, apresentaram desenvolvimento insatisfatório, indicando que pode existir interação genótipo por ambiente. The Espírito Santo state is the largest producer of conilon coffee in Brasil, grown mainly in lowland regions. With the occurrence of climate change, among other factors, it is necessary to study the development of conilon in higher regions. Therefore, the objective of this work was to verify the development and to evaluate the yield of conilon coffee clones under high altitude conditions and lower temperatures, in the Serrana region of Espírito Santo State. In November 2011, an experiment was installed at the Fazenda Experimental de Venda Nova/Incaper, located in Venda Nova do Imigrante-ES, with altitude of 727m and minimum average temperature around 17ºC. The experimental design was randomized blocks with 24 treatments (23 conilon coffee clones and one arabica coffee cultivar, Catuaí IAC 81), four replications and eight plants per plot. The spacing between planting lines was 3,0m and between plants, 1,0m. The cultural treatments recommended for the culture were adopted. Productivity (sc.benef./ha) was evaluated during five harvests from 2014 to 2018. It was found that 14 conilon coffee clones had higher yield than cultivar Catuaí IAC 81, demonstrating that there is potential among the clones studied for selection aiming the cultivation in regions of higher altitudes and lower temperatures. Three clones, vigorous at altitudes below 500m, presented unsatisfactory development, indicating that genotype-environment interaction may be exist.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3834
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