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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/4015| Título: | Análise de custos da cultura do abacate (Persea americana Mill.) no município de Venda Nova do Imigrante, ES. |
| Autor(es): | PARTICHELLI, G. L.  COSTA, A. F. da. GALEANO, E. A. V. BÁRBARA, W. P.de F. PIASSI, M. EGGER, V. A. PAULINI JÚNIOR, I. J. COSTA, H. Guilherme Lindner Partichelli; Andrea Ferreira da Costa, Incaper; Edileuza Aparecida Vital Galeano, Incaper; Woelpher Pierângelo de Freitas Bárbara; Mirian Piassi, Incaper; Valdinei Alves Egger; Inarei José Paulini Júnior; Helcio Costa, Incaper. |
| Palavras-chave: | Abacateiro Abacate Custo Produção |
| Data do documento: | 28-Abr-2020 |
| Editor: | In: COSTA, A. F. da. (Ed.). Custos na agricultura da Região Serrana do Espírito Santo. São Carlos: Pedro & João Editores, cap. 2, p.19-31, 2020. |
| Descrição: | O abacateiro (Persea americana Mill.) é na atualidade uma das rutas subtropical/tropical economicamente mais importantes do mundo (BOST; SMITH; CRANE, 2013). Possui alto valor nutricional, contendo proteínas, vitaminas A e B e níveis medianos de vitaminas D e E (DUARTE et al., 2016). Nunes et al. (2018) explicam que, o abacate possui ácidos graxos monoinsaturados que reduz as concentrações de colesterol total, triacilglicerídeos e LDL-colesterol, que são os principais atores de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares... |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/4015 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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