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Título: Efeito da adubação com nitrogênio, fósforo e potássio no desenvolvimento, na produção e na qualidade de frutos de abacaxi 'Vitória'.
Autor(es): CAETANO, L. C. S.
VENTURA. J. A.
COSTA, A. de F. S. da.
GUARÇONI, R. G.
Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Adelaide de Fátima Santana da Costa, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper.
Palavras-chave: Ananas comosus var. comosus
Fusarium guttiforme
Fertilização
NPK
Abacaxi
Data do documento: 3-Jan-2014
Editor: Rev. Bras. Frutic., Jaboticabal, SP, v. 35, n. 3, p. 883-890, Setembro 2013.
Descrição: A cultivar de abacaxi Vitória tem como principais características a resistência à fusariose, ausência de espinhos nas folhas, frutos de forma cilíndrica e de polpa branca. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de doses de N, P2O5 e K2O no desenvolvimento da folha D , massa dos frutos, produtividade, produção de mudas e qualidade da polpa do fruto - sólidos solúveis (SS) e acidez titulável (AT). Os tratamentos foram constituídos de cinco níveis de N: 0; 214; 428; 642 e 856 kg ha-1; cinco níveis de P2O5: 0; 75; 150; 225 e 300 kg ha-1, e cinco níveis de K2O: 0; 150; 300; 450 e 600 kg ha-1 dispostos em fatorial fracionado do tipo (1/5) 53 em blocos. Doses crescentes de N promoveram maior crescimento da folha D , produção de mudas, desenvolvimento do fruto e produtividade. A produtividade e a massa média do fruto com coroa alcançaram os valores máximos de 65,0 t ha-1 com 647 kg ha-1 de N e 1.247 g com 660 kg ha-1 de N, respectivamente. Os valores de AT e SS cresceram linearmente em função das doses de potássio implementadas, ao passo que a elevação das doses de nitrogênio apresentou efeito oposto. Mesmo com a baixa disponibilidade de P, não houve resposta a este nutriente.
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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/119
ISSN: 1806-9967
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