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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/1402| Título: | Produção e consumo de mandioca na região Norte do Estado do Espírito Santo. |
| Autor(es): | OSÓRIO, A. G. S.  HEMERLY, F. X. Aloisio Geraldo Soares Osório, Incaper; Francisco Xavier Hemerly, CEPA. |
| Palavras-chave: | Consumo Mandioca Método Produção Espírito Santo (Estado) |
| Data do documento: | 19-Fev-2016 |
| Editor: | BOLETIM TÉCNICO EMATER-ES, n. 17, p. 1-32, 1977. |
| Série/Relatório no.: | (EMATER. Boletim técnico, 17). |
| Descrição: | A mandioca, pela sua grande capacidade de produção de amido, vem sendo considerada, nos últimos anos, uma cultura altamente promissora dentro do panorama mundial. Além de constituir-se em uma alternativa viável na solução dos problemas alimentares da humanidade, desponta também como possível solução para os problemas energéticos de muitos países, advindos com a crise mundial do petróleo. |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/1402 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
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