1. Reposi�rio Institucional do Incaper
  2. Biblioteca Rui Tendinha
  3. Memória Técnica do Incaper
Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/140
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorGRIPPA, G. de A.pt_BR
dc.contributor.authorREIS, F. de O.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA JÚNIOR, L. F. G. de.pt_BR
dc.contributor.authorBISPO, W. M. da S.pt_BR
dc.contributor.authorNASCIMENTO, V. de L.pt_BR
dc.contributor.authorMATSUMOTO, S. T.pt_BR
dc.contributor.authorSANTANA, E. N. de.pt_BR
dc.contributor.otherGabriela de Almeida Grippa, UFES; Fabrício de Oliveira Reis, UFES; Luiz Fernando Ganassali de Oliveira Júnior, UFES; Wilka Messner da Silva Bispo, UFES; Vitor de Laia Nascimento, UFES; Silvia Tamie Matsumoto, UFES; Enilton Nascimento de Santana, Incaper.pt_BR
dc.date.accessioned2014-01-07T10:34:41Z-
dc.date.available2014-01-07T10:34:41Z-
dc.date.created2008pt_BR
dc.date.issued2014-01-07pt_BR
dc.identifier.other1447pt_BR
dc.identifier.urihttp://localhost:8080/digital/handle/item/140-
dc.identifier.urihttp://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/140-
dc.descriptionO mamão é um fruto climatérico tendo, no fim da fase de maturação, um aumento na produção de etileno que permite o amadurecimento depois de colhido (YAMANISHI et al., 2005). O fruto completa o amadurecimento em aproximadamente uma semana sob condições ambientais (FOLEGATTI; MATSUURA, 2002). Durante o período pós-colheita há um amaciamento do mesocarpo e do endocarpo e a produção dos açúcares e constituintes do flavor (PAULL; CHEN, 1983). A vida pós-colheita pode ser reduzida por causa de fatores pré e pós-colheita, como patógenos e fatores abióticos, os quais originam perdas quantitativas e/ou qualitativas (FOLEGATTI; MATSUURA, 2002). O mais importante agente causal de doenças póscolheitas em frutos é o fungo Colletotrichum gloeosporioides (TAVARES; SOUZA, 2005). Um único isolado deste patógeno pode originar tanto a antracnose quanto a mancha chocolate, podendo a lesão permanecer superficial ou penetrar no parênquima (ALVAREZ; NISHIJIMA, 1987). Em vista de reduzir o uso de fungicidas têm sido realizadas diversas pesquisas para controlar fitopatógenos (TRIPATHI; DUBEY, 2004). Diversos estudos sugerem a utilização de óleos essenciais devido a sua propriedade antifúngica (FENG et al., 2008). O óleo essencial do fruto de Schinus terebinthifolius (conhecida popularmente como aroeira) foi testado in vitro e foi eficiente contra o fungo C. gloeosporioides na concentração mínima de 0,5% (dados não mostrados). No presente trabalho foi avaliado o período pós-colheita de frutos de mamão tratados com biofilme contendo óleo essencial de S. terebinthifolius.pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008.pt_BR
dc.subjectMamãopt_BR
dc.subjectSchinus terebinthifoliuspt_BR
dc.subjectPós-colheitapt_BR
dc.subjectColletotrichum gloeosporioidespt_BR
dc.subjectAroeirapt_BR
dc.titleAvaliação da aplicação do óleo de Schinus terebinthifolius no período pós-colheita de mamão.pt_BR
dc.type--pt_BR
dc.ainfo.id1403pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2014-01-07pt_BR
dc.ainfo.depositanteMerielem Frassonpt_BR
dc.format.extent25p.pt_BR
Aparece nas coleções:Memória Técnica do Incaper

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
AVALIACAO-DA-APLICACAO-DO-OLEO-DE-Schinus-terebinthifolius-NO-PERIODO-POS-COLHEITA-DE-MAMAO-CD-ANAISsmallpdf.com.pdf91,12 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir
Mostrar registro simples do item Visualizar estatísticas


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.