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Biblioteca Rui Tendinha
Memória Técnica do Incaper
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Título
Autor(es)
12-Ago-2019
Classificação por tipo do café conilon em função do tempo entre a colheita e o início da secagem e do armazenamento.
GUARÇONI, R. G.
;
FERRÃO, M. A. G.
;
FONSECA, A. F. A. da.
;
FERRÃO, R. G.
;
VERDIN FILHO, A. C.
;
VOLPI, P. S.
;
MORELI, A. P.
;
Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper/CBP&D/Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper.
15-Out-2019
Concentração de levedura e reflexos no perfil sensorial do café Arábica.
MOREIRA, T. R.
;
SOUSA, L. H. B. P. de
;
MARCATE, J. P. P.
;
BRIOSCHI JUNIOR, D.
;
PEREIRA, L. L.
;
DEBONA, D. G.
;
MORELI, A. P.
;
GUARÇONI, R. G.
;
Tais Rizzo Moreira, UFES; Luiz Henrique Bozzi Pimenta de Sousa, IFES Venda Nova do Imigrante; João Paulo Pereira Marcate, IFES Venda Nova do Imigrante; Dério Brioschi Junior, IFES Venda Nova do Imigrante; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Danieli Grancieri Debona, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper.
14-Dez-2017
Brix da água usada na degomagem do cereja descascado e da casca de duas variedade de café.
SOARES, S. F.
;
DONZELETES, S. M. L.
;
MORELI, A. P.
;
Sammy Fernandes Soares, Embrapa Café; Sérgio Maurício Lopes Donzeles, Epamig; Aldemar Polonini Moreli, Incaper.
12-Ago-2019
Efeitos da água residuária do café em plantas e no substrato de cultivo de aveia, milho e alface.
SOARES, S. F.
;
MORELI, A. P.
;
DONZELES, S. M. L.
;
PREZOTTI, L. C.
;
ROCHA, A. C. da.
;
Sammy Fernandes Soares, Embrapa Café; Aldemar Polonini Moreli, Incaper; Sérgio Maurício Lopes Donzeles, Epamig; Luiz Carlos Prezotti, Incaper; Aledir Cassiano da Rocha, Incaper.
Busca facetada
Autor
11
GUARÇONI, R. G.
8
FERRÃO, M. A. G.
8
FONSECA, A. F. A. da.
8
PEREIRA, L. L.
7
FERRÃO, R. G.
7
SOARES, S. F.
7
VERDIN FILHO, A. C.
7
VOLPI, P. S.
6
DONZELES, S. M. L.
6
MOREIRA, T. R.
.
próximo >
Assunto
8
Cafeicultura
5
Qualidade
4
Coffea canéfora
4
Conilon
4
Incaper
4
Variedade
3
Análise sensorial
3
Café cereja descascado
3
Coffea
3
Fermentação
.
próximo >
Data de Publicação
4
2023
4
2022
4
2019
1
2018
1
2017
5
2015
2
2014
3
2013