1. Reposi�rio Institucional do Incaper

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5-Jul-2022Classificação física de Coffea arabica de seis regiões produtoras no Estado do Espírito Santo.MORELI, A. P.; TAQUES, R. C.; GOMES, W. dos S.; SOARES, S. F.; DONZELES, S. M. L.; SILVA, J. de S.; Aldemar Polonini Moreli, Ifes Venda Nova do Imigrante; Renato Corrêa Taques, Incaper; Willian dos Santos Gomes, Bolsista; Sammy Fernandes Soares, Embrapa Café/EPAMIG; Sergio Mauricio Lopes Donzeles, EPAMIG SUDESTE; Juarez de Sousa e Silva, UFV.
19-Abr-2023Qualidade sensorial da bebida de cultivares de Coffea arabica L. em função do processamento pós-colheita.SOUZA, D. A. de; ALIXANDRE, R. D.; ALIXANDRE, F. T.; KROHLING, C. A.; FORNAZIER, M. J.; GUARÇONI, R. G.; LIMA, P. A. M. de; MACETTE, H. A.; HOLTZ, F. G.; CATEM, D. de S. B.; Denilson Almeida de Souza, UFES; Ricardo Dias Alixandre, UFES; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Paula Aparecida Muniz de Lima, UFES; Higor Alixandre Macette, UFES; Filipe Garcia Holtz, UFES; Diogo de Souza Baltazar Catem, UFES.
5-Jul-2022Caracterização física, química e sensorial de materiais genéticos elites do programa de melhoramento genético do café do Incaper.FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; PEREIRA, L. L.; PINHEIRO, P. F.; RIVA-SOUZA, E. M.; SOUZA, L. C. de; PINHEIRO, C. A.; MACHADO, C. M. da S.; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Lucas Louzada Pereira, Ifes Venda Nova do Imigrante; Patricia Fontes Pinheiro, Ufes/CCAE; Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper; Lucimara Cruz de Souza, Ufes/CCAE; Carlos Alexandre Pinheiro, MEI; Cynthia Meyre da Silva Machado.

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