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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/1877
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | MOREIRA, H. M. | pt_BR |
dc.contributor.other | Helena Maria Moreira, ACARES. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2016-05-02T16:24:57Z | - |
dc.date.available | 2016-05-02T16:24:57Z | - |
dc.date.created | 1974 | pt_BR |
dc.date.issued | 2016-05-02 | pt_BR |
dc.identifier.other | 11411 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/1877 | - |
dc.description | A criança brasileira, como a maioria de nossa população, tem grandes falhas alimentares. Contrariando suas exigências biológicas, consome elevada porcentagem de hidratos de carbono (açúcares, farinhas, massas, doces, pão) e reduzida quantidade de proteínas (carnes, leite, ovos, queijo, leguminosas, etc.). Esse desequilíbrio alimentar, agravado pela ingestão insuficiente de minerais (cálcio e ferro) e vitaminas, leva o indivíduo a estados carências que o debilitam extremamente, tornando seu físico abatido e sem a menor resistência às enfermidades. | pt_BR |
dc.language | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | INFORMATIVO TÉCNICO ACARES, Vitória, n. 23, maio 1974. | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (ACARES. Informativo Técnico, 23). | pt_BR |
dc.subject | Alimentação escolar | pt_BR |
dc.subject | Desequilíbrio alimentar | pt_BR |
dc.subject | Dieta escolar | pt_BR |
dc.subject | ACARES | pt_BR |
dc.title | A alimentação do escolar. | pt_BR |
dc.type | -- | pt_BR |
dc.ainfo.id | 10740 | pt_BR |
dc.ainfo.lastupdate | 2016-05-02 | pt_BR |
dc.ainfo.depositante | Catia Ribeiro Barcelos | pt_BR |
dc.format.extent2 | n. p. | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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