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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMOREIRA, H. M.pt_BR
dc.contributor.otherHelena Maria Moreira, ACARES.pt_BR
dc.date.accessioned2016-05-02T16:24:57Z-
dc.date.available2016-05-02T16:24:57Z-
dc.date.created1974pt_BR
dc.date.issued2016-05-02pt_BR
dc.identifier.other11411pt_BR
dc.identifier.urihttp://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/1877-
dc.descriptionA criança brasileira, como a maioria de nossa população, tem grandes falhas alimentares. Contrariando suas exigências biológicas, consome elevada porcentagem de hidratos de carbono (açúcares, farinhas, massas, doces, pão) e reduzida quantidade de proteínas (carnes, leite, ovos, queijo, leguminosas, etc.). Esse desequilíbrio alimentar, agravado pela ingestão insuficiente de minerais (cálcio e ferro) e vitaminas, leva o indivíduo a estados carências que o debilitam extremamente, tornando seu físico abatido e sem a menor resistência às enfermidades.pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherINFORMATIVO TÉCNICO ACARES, Vitória, n. 23, maio 1974.pt_BR
dc.relation.ispartofseries(ACARES. Informativo Técnico, 23).pt_BR
dc.subjectAlimentação escolarpt_BR
dc.subjectDesequilíbrio alimentarpt_BR
dc.subjectDieta escolarpt_BR
dc.subjectACARESpt_BR
dc.titleA alimentação do escolar.pt_BR
dc.type--pt_BR
dc.ainfo.id10740pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2016-05-02pt_BR
dc.ainfo.depositanteCatia Ribeiro Barcelospt_BR
dc.format.extent2n. p.pt_BR
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