Análise da variação estacional de preços de cereais e sua relação de trocas no Espírito Santo.

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Título:	Análise da variação estacional de preços de cereais e sua relação de trocas no Espírito Santo.
Autor(es):	CARVALHO, M. V. de. Mauricio Vieira de Carvalho, ACARES.
Palavras-chave:	Preços de cereais Variação estacional Relação de troca Espírito Santo ACARES
Data do documento:	4-Mai-2016
Editor:	SÉRIE TÉCNICA ACARES, Vitória, n. 3, p. 1-16, out. 1975.
Série/Relatório no.:	(ACARES. Série Técnica, 3).
Descrição:	Os 3 cereais cultivados no Espírito Santo são milho, feijão e arroz. Todos são considerados alimentos básicos ou de primeira necessidade, e sua produção tem se processado em regime tecnológico que dá aos três um rendimento muito baixo. Estudo feito recentemente. (1) estima para o período de 1975-1979 uma produção deficitária em relação às possibilidades de demanda interna. O mesmo estudo demonstrou que, além de outros produtos, estes 3 cereais têm sua produção variando em função de, entre outros variáveis, a variação de preço recebido pelo produtor. Se este variável preço é relevante no processo produtivo, afetando inclusive a decisão do produtor no dimensionamento de áreas cultivadas (1) então é importante procurar saber o comportamento estacional do preço destes cereais durante um período suficientemente significativo para ajudar a formulação de programas.
URI:	http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/1950
Aparece nas coleções:	Memória Técnica do Incaper

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