Aproveitamento da "casca" e do "coração da banana" na alimentação humana e na indústria caseira.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	BASSANI, E. B.	pt_BR
dc.contributor.other	Ercilia Bueno Lubiana, EMATER-ES.	pt_BR
dc.date.accessioned	2016-08-16T18:07:48Z	-
dc.date.available	2016-08-16T18:07:48Z	-
dc.date.created	1991	pt_BR
dc.date.issued	2016-08-16	pt_BR
dc.identifier.other	12258	pt_BR
dc.identifier.uri	http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2133	-
dc.language	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Vitória, ES : EMATER-ES, 1991.	pt_BR
dc.subject	Banana	pt_BR
dc.subject	Aproveitamento de alimentos	pt_BR
dc.subject	Alimentação	pt_BR
dc.subject	Casca da banana	pt_BR
dc.subject	Coração da banana	pt_BR
dc.subject	Receitas	pt_BR
dc.subject	Nutrição	pt_BR
dc.title	Aproveitamento da "casca" e do "coração da banana" na alimentação humana e na indústria caseira.	pt_BR
dc.type	--	pt_BR
dc.ainfo.id	11524	pt_BR
dc.ainfo.lastupdate	2016-08-16	pt_BR
dc.ainfo.depositante	Merielem Frasson	pt_BR
Aparece nas coleções:	Memória Técnica do Incaper

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BRT-aproveitamentodacascaedocoracaodabanana-Emater.pdf		1,01 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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