1. Reposi�rio Institucional do Incaper
  2. Biblioteca Rui Tendinha
  3. Memória Técnica do Incaper
Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2336
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFAVARATO, L. F.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, J. L. de.pt_BR
dc.contributor.authorGALVÃO, J. C. C.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, C. M. de.pt_BR
dc.contributor.authorBALBINO, J. M. de S.pt_BR
dc.contributor.authorGUARÇONI, R. G.pt_BR
dc.contributor.otherLuiz Fernando Favarato, Incaper; Jacimar Luis de Souza, Incaper; João Carlos Cardoso Galvão, UFV; Caetano Marciano de Souza, UFV; José Mauro de Sousa Balbino, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper.pt_BR
dc.date.accessioned2016-09-20T18:33:11Z-
dc.date.available2016-09-20T18:33:11Z-
dc.date.created2016pt_BR
dc.date.issued2016-09-20pt_BR
dc.identifier.other12898pt_BR
dc.identifier.urihttp://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2336-
dc.descriptionPostharvest quality of sweet maize varies depending on the type of seed, soil, quality of fertilizer, climatic conditions, and stage of maturation. This study aimed to evaluate the post-harvest quality and shelf life of green ears of maize grown on three soil covers in organic no-till sytem. The study was conducted in the municipality of Domingos Martins, ES (20° 22 16.91" S and 41° 03' 41.83" W). The experiment was arranged in a randomized block design with six replications and five treatments, consisting of three cover crops in organic no-till system: black-oat straw, white lupin, oat/lupin intercrop and two systems, organic and conventional, without straw. Maize double hybrid AG-1051 was sown in a spacing of 1.00 x 0.20 m. The variables evaluated included relative percentage of grain, straw and cob, pH, titratable acidity, soluble solids, grain moisture and shelf life. The use of different straws in the organic no-till system does not influence the postharvest quality of green ears. Ears packed in polystyrene trays with plastic film are suitable for marketing until the fifth day of storage at room temperature. qualidade pós-colheita do milho-verde varia de acordo com o tipo de semente, de solo, da qualidade do fertilizante utilizado, das condições climáticas e do estágio de maturação. Objetivou-se avaliar a qualidade pós-colheita e o tempo de prateleira de espigas de milho-verde cultivado sobre três coberturas de solo no sistema plantio direto orgânico. O trabalho foi desenvolvido no município de Domingos Martins-ES (20° 22' 16.91"S e 41° 03' 41.83"O), sendo disposto em delineamento de blocos casualizados, com seis repetições e cinco tratamentos, constituídos por três coberturas de solo no sistema plantio direto orgânico, palha de aveia-preta, tremoço-branco e consórcio aveia/tremoço e dois sistemas sem palhada, sendo um orgânico e um convencional. Foi utilizado o híbrido duplo de milho AG-1051 no espaçamento de 1,00 x 0,20 m. Foram realizadas avaliações de percentual relativo de grãos, palha e sabugo, pH, acidez titulável total, sólidos solúveis totais, umidade dos grãos e tempo de prateleira. O uso de diferentes palhadas no sistema plantio direto orgânico não influencia a qualidade pós-colheita do milho-verde. As espigas embaladas em bandeja de poliestireno expandido com filme de PVC apresentam-se aptas a comercialização até o quinto dia de armazenamento em temperatura ambiente.pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherRevista Ceres, Viçosa v. 63, n.4, p. 532-537, jul/ago 2016.pt_BR
dc.subjectMilhopt_BR
dc.subjectTempo de prateleirapt_BR
dc.subjectAgricultura orgânicapt_BR
dc.titleQualitative attributes and postharvest conservation of green ears of maize grown on different cover crops in organic no-till system.pt_BR
dc.type--pt_BR
dc.ainfo.id12144pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2016-09-20pt_BR
dc.ainfo.depositanteMerielem Frassonpt_BR
dc.subject.nalthesaurusZea mayspt_BR
dc.subject.nalthesaurusShelf lifept_BR
dc.subject.nalthesaurusOrganic agriculturept_BR
Aparece nas coleções:Memória Técnica do Incaper

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
BRT-qualitativeattributesandpostharvest-favarato.pdf143,98 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir
Mostrar registro simples do item Visualizar estatísticas


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.