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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2492| Título: | Rendimento de polpa e características químicas de grutas nativas com potencial para consumo humano. |
| Autor(es): | GUIMARÃES, L. A. de O. P. G.  BELLON, A. A. DORZENONI, R. R. GUIMARÃES, M. A. P. DARIVA, M. D. Lorena Abdalla de Oliveira Prata Guimarães, Incaper; André Angelo Bellon, Incaper/Bolsista; Raiza Rainha Dorzenoni, Incaper/Bolsista; Marianna Abdalla Prata Guimarães, Incaper; Marilene Davel Dariva, Incaper/Bolsista. |
| Palavras-chave: | Jabuticaba Eugenia pyriformis Garcinia brasiliensis Frutas nativas Vitamina C |
| Data do documento: | 29-Nov-2016 |
| Editor: | REVISTA UNIVAP, São José dos Campos, v. 22, n. 40, p. 46, 2016. Número especial da Revista UNIVAP Online, com o resumo de todos os artigos os melhores artigos de cada área do XX Encontro de Iniciação Científica, XVI Encontro de Pós-Graduação, X INIC Jr da UNIVAP, VI INID. |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2492 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
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