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Título: Monitoramento da criação de galinha caipira em sistema agroecológico.
Autor(es): ARPINI, B. da S.
SALES, M. N. G.
BARROS, B. L. A.
BARATA, A. L.
MÁXIMO, H. L.
SALES, E. F.
LOURENÇO, R. S.
Bruna da Silva Arpini, PIBIT/FAPES/INCAPER; Márcia Neves Guelber Sales, Incaper; Bruna Lara Alvarenga Barros, NS/ FAPES/ INCAPER; Anyara Lubiana Barata, UFES; Hecielem Lopes Máximo, SEGER; Eduardo Ferreira Sales, Incaper; Renata Setubal Lourenço, Incaper.
Palavras-chave: Galinhas caipiras
Sistema agroecológico
Aves
Ovos
Data do documento: 1-Dez-2016
Editor: In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 1., 2016. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 11., 2016. Venda Nova do Imigrante, ES : IFES; Incaper, 2016.
Descrição: Objetivou-se com este trabalho avaliar o desempenho de galinhas caipiras criadas em manejo agroecológico, visando a geração de inovações tecnológicas para sistemas de produção avícola tradicionais. O manejo foi definido através dos princípios de bem-estar animal e por práticas ecológicas de criação. Foi utilizada ração balanceada para alimentação das aves conforme recomendado para os estádios de desenvolvimento. As aves foram criadas em aviários móveis desde o primeiro dia de idade até 20 semanas; e posteriormente em aviários fixos, em pastoreio rotacionado. Obteve-se a média de 151 ovos/ave/ano, sendo que o máximo da produção de ovos (60%) se atingiu em torno da 55ª semana. O monitoramento do sistema permitiu o controle da produção de aves caipiras, que submetidas ao manejo agroecológico, possibilitaram dados de produção superiores aos relatados na agricultura familiar e na literatura.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2506
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