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Título: Influência da temperatura de secagem e de frutos colhidos verdes na qualidade do café conilon.
Autor(es): GUARÇONI, R. G.
FONSECA, A. F. A. da.
SILVA, J. N. da.
Rogerio Carvalho Guarçoni, CBP&D-Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Jadir Nogueira da Silva, UFV.
Palavras-chave: Espírito Santo (Estado)
Café conilon
Coffea canephora
Temperatura secagem
Qualidade do café
Data do documento: 11-Jan-2017
Editor: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 15., 2008, Guarapari, ES. Anais...Guarapari : CBA, 2008.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2575
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