Redução de perdas de processamento e produção artesanal de alimentos a partir do resíduo da polpa do abacaxi.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	BASSANI, E. B.	pt_BR
dc.contributor.author	BASSANI, E. B.	pt_BR
dc.contributor.author	MAESTRI, D.	pt_BR
dc.contributor.author	SANTIAGO, A. V.	pt_BR
dc.contributor.author	VENTURA, J. A.	pt_BR
dc.contributor.author	ESPOSTI, M. D.	pt_BR
dc.contributor.author	HAUTEQUESTT, E. L.	pt_BR
dc.contributor.other	Ercilia Bueno Bassani, Incaper; Ercilia Bueno Bassani, Incaper; Durnedes Maestri, Incaper; A.V. Santiago, MDA; Jose Aires Ventura, Incaper; Marlon Dutra Degli Esposti, Incaper; Edson Lucas Hautequestt, Incaper.	pt_BR
dc.date.accessioned	2017-01-11T12:11:49Z	-
dc.date.available	2017-01-11T12:11:49Z	-
dc.date.created	2008	pt_BR
dc.date.issued	2017-01-11	pt_BR
dc.identifier.other	14825	pt_BR
dc.identifier.uri	http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2576	-
dc.language	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 15., 2008, Guarapari, ES. Anais...Guarapari : CBA, 2008.	pt_BR
dc.subject	Abacaxi	pt_BR
dc.subject	Agroindústria Q Polpa	pt_BR
dc.title	Redução de perdas de processamento e produção artesanal de alimentos a partir do resíduo da polpa do abacaxi.	pt_BR
dc.type	--	pt_BR
dc.ainfo.id	14007	pt_BR
dc.ainfo.lastupdate	2017-01-11	pt_BR
dc.ainfo.depositante	Merielem Frasson	pt_BR
Aparece nas coleções:	Memória Técnica do Incaper

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BRT-processamentoartesanal-bassani.doc		172 kB	Microsoft Word	Visualizar/Abrir

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