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Título: Experiências de comercialização de produtos orgânicos realizadas pela Associação Santamariense em Defesa da VIDA-APSAD- VIDA, Santa Maria de Jetibá, ES.
Autor(es): FORMENTINI, E. A.
Edegar Antônio Formentini, Incaper.
Palavras-chave: Agroecologia
Feira livre
PNAE
Comercialização de alimentos
Associação de Produtores Santamarienses em Defesa da Vida
Data do documento: 17-Jan-2017
Editor: Cadernos de Agroecologia, Cruz Alta, v. 8, n. 2, 2013. Resumo 15075. Edição dos resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegre, 2013.
Descrição: A Associação de Produtores Santamarienses em Defesa da Vida APSAD-VIDA nasceu em 1989, a partir de um grupo de agricultores que começou a se reunir, em 1984, para discutir alternativas para a substituição da agricultura desenvolvida naquele momento, com intenso uso de agrotóxicos e que causava sérios problemas de Saúde à população. Ao longo do tempo a associação desenvolveu inúmeros modelos de comercialização (Venda em feiras, entrega de cestas às famílias, venda em loja própria, venda para atacadistas e venda de produtos embalados para supermercados) e contou com o apoio técnico de diferentes instituições. A associação tem, hoje, 20 associados e uma produção de mais de 400 t/ano de alimentos orgânicos. Comercializa em 6 feiras semanais (95 % de sua produção), comercializa ainda para atacadistas e para o PNAE.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2605
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