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Título: Sistemas agroflorestais com cafezais no Estado do Espírito Santo : uma análise econômica.
Autor(es): SALES, E. F.
FORMENTINI, E. A.
Eduardo Ferreira Sales, Incaper; Edegar Antônio Formentini, Incaper.
Palavras-chave: Café conilon
Café arborizado
Sustento
SAFs
Sistemas agroflorestais
Data do documento: 17-Jan-2017
Editor: Cadernos de Agroecologia, v. 9, n. 4, nov. 2014. 12 p. Agroecol, 2014.
Descrição: Este trabalho avaliou dados econômicos de Sistemas Agroflorestais (SAFs) associados a cafeeiros conilon no estado do Espírito Santo. A previsão do custo de produção foi obtida por meio de uma planilha eletrônica elaborada para avaliar os custos totais de produção de café consorciado com espécies florestais e fruteiras, na região, ao longo dos anos. Visitou-se propriedades rurais com sistemas de produção de cafeeiros arborizados, e a partir dos conhecimentos adquiridos junto aos agricultores, e de dados secundários obtidos em trabalhos publicados inseriu-se os dados na planilha. Neste procedimento foi possível prever o custo de SAFs em diferentes tipos de manejo com as espécies; cedro australiano, teca, seringueira, cajazeira e jequitibá, e identificar o momento em que o SAF atinge saldo positivo na renda e qual cultura aporta mais renda no sistema.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2607
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