Redução de perdas de processamento e produção artesanal de alimentos a partir do resíduo da polpa de abacaxi.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	BASSANI, E. B.	pt_BR
dc.contributor.author	MAESTRI, D.	pt_BR
dc.contributor.author	SANTIAGO, A. V.	pt_BR
dc.contributor.author	VENTURA. J. A.	pt_BR
dc.contributor.author	ESPOSTI, M. D.	pt_BR
dc.contributor.author	HAUTEQUESTT, E. L.	pt_BR
dc.contributor.other	Ercilia Bueno Bassani, Incaper; Durnedes Maestri, Incaper; A.V. Santiago, MDA; Jose Aires Ventura, Incaper; Marlon Dutra Degli Esposti, Incaper; Edson Lucas Hautequestt, Incaper.	pt_BR
dc.date.accessioned	2014-01-15T11:57:36Z	-
dc.date.available	2014-01-15T11:57:36Z	-
dc.date.created	2007	pt_BR
dc.date.issued	2014-01-15	pt_BR
dc.identifier.other	1659	pt_BR
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/digital/handle/item/266	-
dc.identifier.uri	http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/266	-
dc.language	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 25., Vitória, ES. [Anais...] Vitória: CONFAEAB: SEEA: CREA-ES; Brasília, DF: CONFEA, [2007].	pt_BR
dc.subject	Abacaxi	pt_BR
dc.subject	Polpa	pt_BR
dc.subject	Agroindústria	pt_BR
dc.subject	Q Polpa	pt_BR
dc.subject	Reaproveitamento	pt_BR
dc.subject	Resíduo	pt_BR
dc.subject	Incaper	pt_BR
dc.subject	Espírito Santo (Estado)	pt_BR
dc.title	Redução de perdas de processamento e produção artesanal de alimentos a partir do resíduo da polpa de abacaxi.	pt_BR
dc.type	--	pt_BR
dc.ainfo.id	1613	pt_BR
dc.ainfo.lastupdate	2014-01-15	pt_BR
dc.ainfo.depositante	Merielem Frasson	pt_BR
dc.format.extent2	4p.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Memória Técnica do Incaper

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