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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2752| Título: | Atributos físico-químicos de cenouras orgânicas submetidas a diferentes tratamentos de conservação pós-colheita. |
| Autor(es): | BELLON, A. A.  SOUZA, J. L. de. FAVARATO, L. F. GUARÇONI, R. G. ARAUJO, R. de C. Z. BALBINO, J. M. de S. Andre Ângelo Bellon, Incaper; Jacimar Luis de Souza, Incaper; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Rita de Cássia Zanuncio Araujo; José Mauro de Sousa Balbino, Incaper. |
| Palavras-chave: | Cenoura orgânica Pós-colheita Carotenoides Agricultura orgânica |
| Data do documento: | 20-Set-2017 |
| Editor: | In: XX Encontro de Iniciação Científica, XVI Encontro de Pós-Graduação, X INIC Jr da UNIVAP, VI INID, 2016, São José dos Campos - SP. Educação e Ciência para Educação Global, 2016. |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2752 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
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