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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBRIOSCHI JUNIOR, D.pt_BR
dc.contributor.authorSOUSA, L. H. B. P. de.pt_BR
dc.contributor.authorMARCATE, J. P. M.pt_BR
dc.contributor.authorSIQUEIRA, E. de. A.pt_BR
dc.contributor.authorFIORESI, D. B.pt_BR
dc.contributor.authorGUARÇONI, R. G.pt_BR
dc.contributor.authorRODRIGUES, F. C.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, L. L.pt_BR
dc.contributor.otherDério Brioschi Junior, UFES; Luiz Henrique Bozzi Pimenta de Sousa, UFES; João Paulo Pereira Marcate, UFES; Evandro de Andrade Siqueira, UFES; Deusélio Bassini Fioresi, UFES; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Fabiana Carvalho Rodrigues, UFES; Lucas Louzada Pereira, UFES.pt_BR
dc.date.accessioned2017-09-20T13:59:39Z-
dc.date.available2017-09-20T13:59:39Z-
dc.date.created2016pt_BR
dc.date.issued2017-09-20pt_BR
dc.identifier.other16928pt_BR
dc.identifier.urihttp://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2753-
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherIn: XX Encontro de Iniciação Científica, XVI Encontro de Pós-Graduação, X INIC Jr da UNIVAP, VI INID, 2016, São José dos Campos - SP. Educação e Ciência para Educação Global, 2016.pt_BR
dc.subjectProcessamento via-úmidapt_BR
dc.subjectSacaromices cerevisiae sppt_BR
dc.subjectFermentaçãopt_BR
dc.subjectCafé conilonpt_BR
dc.titleProcessos biotecnológicos para a melhoria de qualidade do café conilon, com e sem microrganismos starters.pt_BR
dc.type--pt_BR
dc.ainfo.id16025pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2017-09-20pt_BR
dc.ainfo.depositanteMerielem Frassonpt_BR
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