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Título: Produção de alface de primavera/verão sob diferentes sistemas de cultivo.
Autor(es): FAVARATO, L. F.
GUARÇONI, R. G.
SIQUEIRA, A. P.
Luiz Fernando Favarato, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Ana Paula de Oliveira Siqueira, Incaper.
Palavras-chave: Olericultura
Alface
Túnel baixo
Mulching
Variedades
Data do documento: 29-Set-2017
Editor: Revista Científica Intelletto, Venda Nova do Imigrante, ES, v. 2, n. 1, p. 16-28, 2017.
Descrição: Devido a sua origem, as cultivares de alface crescem e se desenvolvem bem em temperaturas amenas, entretanto nas épocas de primavera/verão os fatores limitantes são os danos causados às folhas pela elevada densidade de fluxo de radiação solar incidente e as altas temperaturas do ar, que favorecem o pendoamento precoce das plantas e o acúmulo de látex nas folhas. Para minimizar esses problemas, uma alternativa seria o uso da técnica de cultivo da alface sob túneis baixos. Dessa forma, objetivou-se avaliar a influência de diferentes sistemas de cultivo sobre o desempenho produtivo da alface de primavera/verão. Os experimentos foram montados seguindo um esquema de parcelas subdivididas com três sistemas de cultivo nas parcelas, sendo assim considerados: em campo aberto com mulching, no túnel baixo com mulching e convencional no campo aberto sem mulching e três cultivares de alface nas subparcelas, totalizando nove tratamentos, dispostos em delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições. Foram avaliados o número de folhas por planta, comprimento do caule, diâmetro da cabeça, massa da matéria fresca e seca por planta, índice de área foliar e área foliar específica. O uso do túnel baixo sobre os canteiros e o mulching preto proporcionaram maior desempenho produtivo do cultivar de alface americana no cultivo de primavera/verão. O uso do túnel baixo proporcionou a produção de plantas de alface com folha mais fina e melhor aspecto visual.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2817
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