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Título: Danos da broca-do-café em café conilon, em nível de propriedade agrícola, no Estado do Espírito Santo - Safra 99/00.
Autor(es): FORNAZIER, M. J.
MARTINS, D. dos S.
DE MUNER, L. H.
BENASSI, V. L. R. M.
OLIVEIRA, G.M.
Mauricio José Fornazier, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper; Lucio Herzog de Muner, Incaper; Vera Lucia Rodrigues Machado Benassi, Incaper; CDA/Sede.
Palavras-chave: Broca-do-café
Coffea canephora
Hypothenemus hampei
Qualidade
Café conilon
Espírito Santo (Estado)
Data do documento: 21-Jan-2014
Editor: In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 2., 2001, Vitória, ES. Trabalhos apresentados... Brasília, DF : Embrapa Café, 2001.
Descrição: A broca-do-café, Hypothenemus hampei (Ferrari, 1867) (Coleoptera, Scolytidae), é a praga chave da cafeicultura capixaba, em razão de as condições climáticas que ocorrem no Espírito Santo propiciarem condições para sua ocorrência em infestações diferenciadas, causando consideráveis perdas à economia estadual. O objetivo do trabalho foi quantificar os danos causados pela broca em café armazenado da safra agrícola 99/00. Foi coletado um total de 368 amostras de café, em 44 municípios produtores de café conilon. A quantificação da incidência de grãos brocados foi realizada pela contagem do número de grãos sadios e brocados em 300 g de café pilado, subdividido em amostras de 100 g. Os resultados obtidos mostraram infestações de 1,00 a 22,38%, com média de 9,46% de grãos brocados, representando uma perda de cerca de 216,45 mil sacas beneficiadas de café conilon, num total de 4,5 milhões de sacas colhidas na safra 99/00. O defeito brocado representou 32,10% do total de defeitos do café conilon do Espírito Santo.
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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/296
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