1. Reposi�rio Institucional do Incaper
  2. Biblioteca Rui Tendinha
  3. Memória Técnica do Incaper
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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorVERDIN FILHO, A. C.pt_BR
dc.contributor.authorMAURI, A. L.pt_BR
dc.contributor.authorFONSECA, A. F. A. da.pt_BR
dc.contributor.authorFERRÃO, R. G.pt_BR
dc.contributor.authorFERRÃO, M. A. G.pt_BR
dc.contributor.authorVOLPI, P. S.pt_BR
dc.contributor.authorRODRIGUES, W. N.pt_BR
dc.contributor.authorANDRADE JÚNIOR, S. de.pt_BR
dc.contributor.otherAbraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Aldo Luiz Mauri, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Wagner Nunes Rodrigues; Saul de Andrade Júnior.pt_BR
dc.date.accessioned2014-12-17T17:18:57Z-
dc.date.available2014-12-17T17:18:57Z-
dc.date.created2013pt_BR
dc.date.issued2014-12-17pt_BR
dc.identifier.other4776pt_BR
dc.identifier.urihttp://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/382-
dc.descriptionA cafeicultura é a atividade agrícola mais importante na agricultura capixaba. A escolha do método de secagem, assim como das técnicas empregadas durante o processamento, é essencial para a obtenção de um rendimento superior, além da produção de um produto de melhor qualidade. O objetivo desse trabalho foi avaliar o rendimento final do café conilon submetido a diferentes métodos de processamento e secagem. O estudo foi realizado na Fazenda Experimental de Marilândia (Incaper). O delineamento experimental utilizado foi de blocos inteiramente casualizados com quatro tratamentos e oito repetições. Os tratamentos estudados foram: café colhido e levado diretamente da roça para secador rotativo, café colhido e levado diretamente da roça para terreiro de cimento, café colhido, lavado e seco em terreiro de cimento e café colhido, descascado e seco em terreiro de cimento. Dentre as metodologias avaliadas, os maiores rendimentos finais podem ser obtidos com o processamento do café conilon utilizando a via úmida com secagem em terreiro de cimento, para as condições estudadas. Não foi encontrada diferenças significativas entre a secagem feita em secador rotativo e em terreiro de cimento.pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherIn: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 8., 2013, Salvador. Sustentabilidade e inclusão Social. Brasília, DF: Embrapa Café, 2013.pt_BR
dc.subjectCafeiculturapt_BR
dc.subjectEspírito Santo (Estado)pt_BR
dc.subjectCafé conilonpt_BR
dc.subjectCoffea canephorapt_BR
dc.subjectPós-colheitapt_BR
dc.titleRendimento do café conilon em função das formas de processamento e secagem.pt_BR
dc.type--pt_BR
dc.ainfo.id4684pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2014-12-17pt_BR
dc.ainfo.depositanteMerielem Frassonpt_BR
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