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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4288| Título: | Uso do silício na conservação da pós-colheita do alface. |
| Autor(es): | LOUBACK, G. C.  LORENZONE, T. P. SOSSAI, S. R. FAVARATO, L. F. SOUZA, J. L. de. ZANUNCIO-JUNIOR, J. S. Geisa Correa Louback, Bolsista; Thaniely P. Lorenzone, Bolsista FAPES no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - Incaper; Suiane R. Sossai, Bolsista FAPES no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - Incaper; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Jacimar Luis de Souza, Incaper; José S. Zanuncio-Junior, Pesquisador do Incaper/CPDI Serrano. |
| Data do documento: | 12-Dez-2022 |
| Editor: | In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Uso do silício na conservação da pós-colheita do alface. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 40, 2022. |
| Descrição: | A alface (Lactuca sativa L.) é uma hortaliça altamente cultivada para consumo humano que possui um ciclo vegetativo e pós-colheita de curta duração, gerando muitas perdas para os produtores e comerciantes. Seu cultivo abrange diversas regiões produtoras que estão localizadas próximas aos centros de comercialização, por ser um alimento altamente perecível. |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4288 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
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