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Título: Derivados vegetais de Gliricidia sepium como matéria-prima para alimentos e cosméticos.
Autor(es): PEREIRA, A. C. H.
RUAS, F. G.
VENTURA, J. A.
COSTA, R. A.
ALMEIDA, C. M. de
ARAÚJO, J. B. S.
ROMÃO, W.
ENDRINGER, D. C.
Ana Claudia Hertel Pereira, UVV; Fabiana Gomes Ruas, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Rayanna Alvarenga Costa, UFES; Camila Medeiros de Almeida; João Batista Silva Araújo, Incaper; Wanderson Romão, UVV; Denise Coutinho Endreinger, UVV.
Palavras-chave: Sistema Agroflorestal
Fitoquímica
Cosmético
Data do documento: 12-Jul-2022
Editor: In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores.
Descrição: O estudo objetivou validar a quantificação de polifenóis de 96 poços e analisar o teor de polifenóis em amostras congeladas de folhas e extratos de G. sepium e analisar sua composição fitoquímica por meio da técnica MALDI-MS.
URI: https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4184/1/Anais-CCPA-274.pdf
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4365
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