1. Reposi�rio Institucional do Incaper
  2. Biblioteca Rui Tendinha
  3. Memória Técnica do Incaper
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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBENICÁ, A. P.
dc.contributor.authorMACHADO FILHO, J. A.
dc.contributor.authorCOSTA, P. R.
dc.contributor.otherAriadna P. Benicá, Bolsista ProICT; 2Pesquisador do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper); José Altino Machado Filho, Incaper; Poliana Rangel Costa, Bolsista.
dc.date.accessioned2023-03-28T15:44:59Z-
dc.date.available2023-03-28T15:44:59Z-
dc.date.created2023
dc.date.issued2023-03-28
dc.identifier.other24944
dc.identifier.urihttp://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4423-
dc.descriptionO mercado de café vem passando por significativas mudanças nos últimos anos, sendo demonstrado que o consumidor brasileiro tem buscado por diferenciação de produtos, maior qualidade e novos objetivos de consumo. Desta forma, o incremento em qualidade se constitui num fator preponderante para a sustentabilidade desta atividade...
dc.description.uriAnais_SIP_2022_Pág_32.pdf
dc.language.isopt_BR
dc.publisherIn: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 2., 2022, Vitória, ES. Prospecção e incentivo a qualidade de torrefadoras artesanais do Espírito Santo. Editores, Andréa Ferreira da Costa... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2023. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 32, 2023.
dc.titleProspecção e incentivo a qualidade de torrefadoras artesanais do Espírito Santo.
dc.type--
dc.ainfo.id24760
dc.ainfo.lastupdate2023-03-28
dc.ainfo.depositanteCarga Automática
dc.format.extent2p. 32
dc.subject.thesagroCafé
dc.subject.thesagroTorrefação
dc.subject.thesagroQualidade
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