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Título: Avaliacao biomatrica e correlacoes fenotipicas de frutos do araca-boi.
Autor(es): SEIDEL, M. C.
SOUZA, A. da S.
PEREIRA, B. da P. B.
OLIVEIRA, I. N. de
SANTANA, J. B. P.
SILVA, K. L. da
GODINHO, T. de O.
MOREIRA, S. O.
Mayne Carvalho Seidel, Faculdade Pitágoras; Amanda da Silva Souza, EEEFM Nossa Senhora da Conceição; Bheatriz da Penha Belo Pereira, EEEFM Nossa Senhora da Conceição; Isabella Nascimento de Oliveira, EEEFM Nossa Senhora da Conceição; Jhennyfer Belo Pereira Santana, EEEFM Nossa Senhora da Conceição; Kauanny Lisboa da Silva, EEEFM Nossa Senhora da Conceição; Tiago de Oliveira Godinho, Vale S/A; Sarah Ola Moreira, Incaper.
Palavras-chave: Eugenia stipitata McVaugh
Data do documento: 5-Fev-2024
Editor: In: ENCONTRO LATINO AMERICANO DE INICIACAO CIENTIFICA, 26.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE POS GRADUACAO, 22., 2023, Sao Jose dos Campos, SP. Ciencias basicas e o desenvolvimento sustentavel: a interface dos saberes para a sociedade . Sao Jose dos Campos: UNIVAP, 2022.
Descrição: O araçá-boi (Eugenia stipitata McVaugh) é uma espécie nativa da Amazônia com grande potencial para o consumo humano e industrial devido as propriedades nutricionais de sua polpa e sementes. No entanto, ainda são necessários estudos de caracterização da espécie para intensificar os trabalhos de melhoramento. O objetivo desse trabalho foi realizar a avaliação biométrica de frutos e sementes de araçá-boi e estimar a correlação fenotípica entre esses caracteres. Foram coletados 25 frutos de diferentes matrizes na Reserva Natural Vale (Linhares, ES) e medido comprimento, largura e massa de frutos e sementes, além da massa e do percentual de polpa. Foram estimadas as estatísticas descritivas e as correlações de Pearson entre as variáveis. Há grande variabilidade entre os frutos de araçá-boi, com massa entre 15 e 100g, com 2 a 22 sementes e, em média, 73% de polpa. A massa dos frutos tem alta correlação com o comprimento e a largura dos frutos e das sementes, bem como, com a massa dos polpa. Foram identificadas correlações que permitem a seleção indireta por meio de variáveis não destrutivas e de fácil mensuração.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4532
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