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Título: Adubação N-P-K e o desenvolvimento, produtividade e qualidade dos frutos do abacaxi 'gold' (MD-2).
Título(s) alternativo(s): Nitrogen, P and K fertilization and the development, yield and fruit quality of pineapple 'gold' (MD-2).
Autor(es): GUARÇONI, A. M.
VENTURA. J. A.
Andre Guarçoni Martins, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper.
Palavras-chave: Ananas comosus var. comosus
Fertilização
Macronutrientes
Crescimento
Abacaxi
Data do documento: 7-Jan-2015
Editor: Revista Brasileira Ciência do Solo, v. 35, n.4, p. 1367-1376, 2011.
Descrição: O abacaxi Gold (MD-2) tem atraído interesse no Brasil, visando à exportação. No entanto, há poucas informações científicas no País sobre o manejo nutricional dessa cultivar. O presente trabalho teve por objetivo determinar o efeito da adubação com N, P e K no estado nutricional da planta, no desenvolvimento, na produtividade e na qualidade dos frutos do abacaxi MD-2. Foram avaliados os efeitos de cinco doses de N, cinco de P2O5 e cinco de K 2O sobre as características de crescimento da folha D e do fruto, bem como sobre os teores de N, P e K das folhas D e as características de qualidade do fruto. Concluiu-se que as maiores produtividade e massa de fruto foram obtidas com a aplicação de 650,6 kg ha-1 de N e 735,9 kg ha-1 de K2O, correspondendo a 12,7 e 14,4 g/planta de N e K2O, respectivamente. Nesse caso, a indução floral deve ser recomendada quando a folha D apresentar comprimento > 75,5 cm. Os valores das características de qualidade do fruto diminuíram com a aplicação de N e aumentaram com a adição de P e K, sendo que as doses máximas de 205,8 kg ha-1 de P2O5 e 703,4 kg ha-1 de K2O corresponderam a 4,01 e 13,7 g/planta de N e K2O, respectivamente. The cultivar Gold (MD-2) has attracted interest in Brazil, with a view to fresh pineapple export. However, little scientific information is available on the nutritional management of this cultivar in the country. This study aimed to determine the effect of N, P and K fertilization on the nutritional status, development, yield and fruit quality of MD-2 pineapple plants. Five doses of N; P2O5 and K2O, were studied and the leaf 'D' development, the N, P and K levels, and fruit development and quality were evaluated. The yield and fruit weight were highest after the application of 650.6 kg ha-1 N and 735.9 kg ha-1 K2O, corresponding to 12.7 and 14.4 g/ plant, respectively; in this case, flowering should be induced when the 'D' leaf length is > 75.5 cm; the fruit quality was reduced with application of N, but increased with the addition of P and K, up to a maximum of 205.8 kg ha-1 P2O5 and 703.4 kg ha-1 K2O, corresponding to 4.01 and 13.7 g/plant, respectively.
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/456
ISSN: 0100-0683
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