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Título: Caracterização socioeconômica da cadeia produtiva do coco no Espírito Santo.
Autor(es): GALEANO, E. A. V.
PAIVA, G. R.
SILVA, T. A. R.
SIMÃO, L. A.
MAGVSKI, G. C.
VINAGRE, D. O. V. B.
Edileuza Aparecida Vital Galeano, Incaper; Gabriel Ruan Paiva, Incaper; Thalya Andrade Ribeiro Silva; Letícia Abreu Simão; Gizele Cristina Magevski; Danieltom Ozeias Vandermas Barbosa Vinagre, Bolsista.
Palavras-chave: Espírito Santo (Estado)
Data do documento: 16-Fev-2024
Editor: In: SIMPà SIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Caracterização socioeconômica da cadeia produtiva do coco no Espírito Santo. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 86, 2024.
Descrição: A produção de coco ocupa o 4º lugar no ranking do valor bruto da produção da fruticultura no Estado. No entanto, temos pouca informação sobre esta cadeia produtiva. O objetivo do trabalho foi fazer um diagnóstico da produção e processamento do coco. A pesquisa de campo foi feita em 2019 e 2020 em propriedades rurais nos municípios de São Mateus, Linhares e Jaguaré, os quais são os mais representativos na produção. Foram entrevistados 87 produtores e esta amostra representou 1% do número de estabelecimentos produtores de coco no Estado..
URI: http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4624
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