Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4669| Título: | Caveol, cafestol e 16-O-metilcafestol em cultivares de Coffea Canephora cultvados no Espírito Santo. |
| Autor(es): | MORI, A. L. B.  KALSCHNE, D. L FERRÃO, M. A. G. FONSECA, A. F. A. da. FERRÃO, R. G. BENASSI, M. de T. André Luiz Buzzo Mori; Daneysa Lahis Kalschne; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Marta de Toledo Benassi. |
| Palavras-chave: | Caveol Cafestol Espírito Santo (Estado) |
| Data do documento: | 11-Abr-2024 |
| Editor: | In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2016, São Paulo. Brazilian Meeting on chemistry of food and beverages. São Paulo, SP: Universidade Estadual Paulista, 2016. |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4669 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Caveol-Cafestol-E-16.0.Metilcafestol-em-Cultivares-de-Coffea-Canephora-Cultivados-no-Espirito-Santo.pdf | 2,36 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.